烧腊、杨夫人、方建营,工人「新」村——更抚凡人心

烧腊、杨夫人、方建营,工人「新」村——更抚凡人心

这是有趣郑州第630篇原创文章

全文字数: 2843

阅读时间: 7分钟

每时每刻,多爱郑州一点点


「工人新村站到了,请带好您的随身物品,开门请当心。」



许多人第一次听到这个名字,应该是在前往二七广场或紫荆山的地铁或公交上,经过一个名为工人新村的车站。


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丨烟雨朦胧的工人新村航拍


工人新村到底在哪,为什么叫新村,可能许多老郑州人也无法说清楚。


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回忆


位于郑州市金水区的工人新村,始建于上世纪60年代初,是1954年河南省省会由开封迁至郑州后,为集中安置参与省会建设的工人专门建设的生活区。
当时的居住环境,办公室改造的十几平方房子住一家四口,并排放了两张床,中间用三合板隔开,加上一张吃饭用的小矮方桌、一台收音机,和几把小椅子,就是这个家里所有的家具与家电了。


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丨在实力上,工人新村还是有牌面的 市体育馆、丹尼斯、河南中医学院第一附属医院


没有独立卫生间,每一层只有一个公共厕所。也没有厨房,各家在房门边的走廊上支个煤火炉,就是做饭的地方。


最早的时候工人新村一间房最多十五平,一个月交9毛钱,什么厂领导、工人、家属,都在一个院住,公共浴池、厕所大家都是赤诚相见,每天鸡飞狗跳,好不热闹。


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丨人民路地铁站B口出,跟着小编逛逛新的工人新村吧

「满屋都是炕,脱鞋就上床」的生活让很多两口子亲热下都是大问题,只能骗孩子出去玩。额,确实蛮尴尬的。


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改造——焕新


上世纪80年代初,大多数平房改建为砖混结构多层建筑。


红砖灰瓦,高大梧桐,这也是郑州人对工人新村的固有记忆。


去年10月,工人新村社区改造启动,从楼院到道路、从地下到地上、从楼内到楼外,「面子」、「里子」同步改造。

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丨2018年电线密布,比蜘蛛网还密 (2018年拍图)

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丨改造后,神清气爽

违法外封不见了、「住改商」复原了,雨污管网更新疏浚,蜘蛛网般的架空线缆实现入地。


路面重新铺装,增设慢车道和隔离绿化,实现道路人车分离,花树隔离带随路延伸。


对小区外墙做了粉刷、保温与隔热,对房顶做了防水,推动社区从「靠社区管」向「自治共管」转变,解决改造后期管理难题。

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丨2018年各种招牌,商住混用 (2018年拍图)

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丨改造后,干净整洁了很多

以工人新村小学为中心,两边的设施可是让有趣君大开眼界。
小学南侧,是社区里增设的郑品书舍。之前印象里,这里是脏乱的小店,如今经过改造提升,「书香十足」。


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丨看外面装修就很有「文化」

走进书店,高耸的书架,整齐摆放着各类图书,各种年龄阶段的都有,还有为读者提供的阅读休闲区。
而且,专门给孩子开辟了属于自己的活动区域,下午4点半,还有不同类型的教学活动进行。


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丨是不是很有读书的欲望?

有桌椅板凳,不热不凉的空调,想写作业?可以;想看书?欢迎;光看不买?没问题。


带上一壶水,静静地坐下,关掉手机,享受着属于书海的时光。回想小时候,也没见这么爱读书过!


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丨提醒大家一点,还是需要佩戴口罩的 会有工作人员随时提醒

工人新村小学旁边的老人照料中心,让附近的老年人白天「入托」接受照料,晚上回家享受家庭生活,中午日间照料中心还有可口、清淡的饭菜。


打听了一下,中午的卤面11块,听旁边的老人说吃着还可以,有时候家里就自己,不想做饭就来买点。


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丨老有所养,老有所依


感受了下空调温度,不算太凉,适合老年人。有热水、棋牌设施,满足老年人白天的休闲娱乐与生活需求。


挨着老人照料中心的就是社区卫生服务站,免费量血压、简单体检都方便至极,有个头疼脑热再也不用跑医院去了。


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美味


焕然一新的工人新村,老味道还有么?


怀着忐忑的心情有趣君几经周折,终于找齐了慰藉,松了一口气。合记?挺好的,但被说的太多了,这次略过它。


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丨实在不想吃烩面,所以这次就略过啦


广东烧腊老店


老店新迁、味道没变。划重点,新店地址:工二街工四街交叉口向东200米,基本上快到东里路了。


这家店可以说是「考核」是不是标准吃货的硬件之一吧,即便是你不喜欢吃烧腊,对这家店至少会有耳闻。


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丨看到招牌,有趣君心里石头放下了 真怕找不到啊,见人就问


关于他主厨那些「闪光」的事迹就不多说了,给大家讲几个很少有媒体关注的点。


烧鹅饭、叉烧饭相比来说,有趣君更喜欢吃烧鹅饭,单点叉烧,这样便宜且方便。(如何方便,自己体会,只可意会不可言传。)

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丨25一份,可以选择是否要其他的配菜 建议要,荤素搭配,不但健康,而且美味


叉烧一定要配梅子酱,有没有梅子酱,简直是两种东西。


对了,米饭是可以另加的,别不好意思,老板和伙计都不错。

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丨这份叉烧10块,甜而不腻,一定记得配酸梅酱!

还有一点,特别受欢迎,店里有散酒,一两三块钱,没喝出来是啥酒,应该是酱香的。


自带酒也欢迎,店里的杯子是四两的,估量。


齐记传统宫廷糕点


二十多年前,老齐(齐国瑞)从开封老家来到郑州,开了这家糕点店,从此便也在郑州扎了根。


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丨楼上装修还未完成,为了安全 远远地拍一张吧,大家光临也要小心

没什么包装和噱头,致胜之道就是真材实料,味道正宗。


手工揉和的面底子软硬适中、力道均匀,五种坚果与桂花、蜂蜜完全融合,同时又不破坏坚果的质地,皮薄馅多、绵软带酥。


杨夫人经典小吃


这家店不用多说了吧,鲜肉、鹌鹑蛋、大块儿火腿的「三鲜包」、三颗虾仁的鲜肉虾仁包、特色五彩炒米……


反正有趣君上学的时候,只要来11中玩,中午必定被安排在杨夫人。这里,被11中的伙计们称为:后食堂。

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丨老店对面的小门脸,包子、粥类的速餐

现在的杨夫人在之前位置的对面开了一家小门脸,主要卖包子、豆浆、粥之类的早餐类食品。


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丨离烧腊店不远的新店,追随者依旧很多

另外在工四街快到东里路的位置(挨着烧腊店)把老店的美食带了过来,依旧门庭若市,依旧大批追随者。


绿豆粥,夏天强烈推荐。


方建营烧烤


挨着合记烩面,算是老郑州比较认可的烧烤店了吧,羊肉串算正宗,膻味不大,肥瘦相间吃起来很香,缺点就是饭店人太多太多太多了,一般来说来个饼夹着走算是比较稳妥的做法。


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丨和之前绿色门头比,这个店招显得有些「普通」

另外,这家吃饭千万别烦躁,别催、别喊,否则伙计会摆出一副爱吃不吃的劲头。


徐记炒货


严格来说,这家不算是美食,算是零食。但它却是有趣君闲暇生活最好的陪伴。
最早的时候店在管城西街,后来搬到管城后街和工四街交叉口,就挨着丹尼斯超市南隔壁。


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丨导航可以直接搜到,店主也与时俱进了 很多年前真的不屑一顾

这家的炒货,一直被模仿,但是真能超越的,有趣君还没发现。


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丨花生一定要买密封袋子散装的

特别是他家的炒花生,五香味的,许多熬夜看球的晚上,弄上一小盘,打开一听啤酒,这感觉真赞。


最大的优点就是不容易「皮」,不像很多的炒花生,放在外面一段时间就没嚼头了。


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丨瓜子、杏仁、松子等各种零食,琳琅满目

不过也是有缺点的,太干了,吃多了费啤酒。


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新,更新


工人新村历经时代变革,从「新」到「旧」,现在又再次焕发了新颜。


建筑的翻新、设施的增加、环境的改善,都意味着这片区域一直在被人关注,生活水平也逐步提高。


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丨改造出的小花园,真让人觉得舒服 这才应该是生活本来的样子

虽然新了,但大家喜欢的东西没被丢弃,工人新村的发展与附近居民的生活习惯并存,值得点赞!


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页面更新:2024-05-20

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