河南人餐桌上那一抹绿色荆芥，喝起来啥味儿

做「黑暗料理」这事儿，也是讲究天分的。

前段时间宅在家苦练厨艺，和一位同样苦手的朋友切磋，论瞎造厨房的本事，他绝对是个中翘楚。

看看他那些极富「创意」的菜：哈密瓜炖土豆、葡萄捞面条、荆芥拌西瓜、老干妈炒荆芥……

听得人只能用一句河南俗语全当表扬了：「你真是吃过大盘荆芥的」（见过世面的）。

这个朋友跟有趣君是发小，从小在家属楼摸爬滚打、人见狗嫌。

那时候家属区的绿化不像现代小区做得这么规整，一些人会在楼下空地辟出一小块土或摆些大花盆种点花卉和瓜果，常见的除了爬得高高的丝瓜，还有一种绿色植物，稍稍靠近就有清凉的香气入鼻。

院里有一位奶奶对这些花花草草看得紧，每次我们一靠近都要被她的目光发射驱离光波。这哪拦得住我俩，有次趁她不注意，一人薅了一大把。

丨那时候还不认识这是什么「草」

带回家也不知道干啥，这位「黑暗料理天才」拿出一个蒜臼，把这些青叶放进去一顿猛锤，再把青汁儿倒进两只碗里，我俩学着电视上兄弟结义的画面，碰碗，猛灌一大口。

差点双双「当场去世」。

丨你吃面条放荆芥吗

估计你也猜到了，那绿叶便是咱河南人夏季解暑的一道「神器」，可凉拌天下，亦是面条绝配的荆芥。

荆芥味道太特别了，喜欢的人觉得这味儿搁哪儿都是画龙点睛，能瞬间让吃食「支棱」起来。

但有趣君跟发小因为这次经历，就属于对这味儿拿捏不住的那类人。

丨你对荆芥什么感觉

和发小聊完黑暗料理，有趣君得知河南本土品牌眷茶，居然要推出用新鲜荆芥制作的茶饮。

饶是有趣君这样对荆芥有「童年阴影」的，也不免好奇：

这味道奇特的家伙，做成饮料能是什么味儿？

丨不仅能做菜，还能喝，荆芥可真「全能」

8月28日中午，郑州全面解封的时间，有趣君迫不及待地来到附近商场，拿到新鲜制作的手打荆芥柠檬茶。

丨盖子上还有大大的「河南荆芥」

顺带还仔细观察了现场制作过程：

将新鲜柠檬和荆芥叶加冰块猛力敲打，让柠檬和荆芥的香气充分混合，再加上清爽怡人的茉莉茶，以及带着独特香气的鲜榨荆芥汁，最后再于冰块上点缀嫩得掐出水的荆芥叶。

丨是不是感觉隔着屏幕都闻到味儿了

插上吸管，摘下口罩，一股熟悉的味道率先钻入鼻腔，「哎呦，就是这个味儿！」——那是能轻易唤醒儿时记忆的香味。

丨这杯茶的味道可能跟你想象的不太一样

做好心理建设，嘬一口，哗，好凉爽的滋味。

多吸几口，浅淡的茉莉、清新的柠檬，一点点苦，些微的酸，沁人的甜，和熟悉的荆芥混合在一起，口感丰富，新奇有趣。

丨荆芥和河南密不可分

拿到饮品时，眷茶的小姐姐还送了一张可爱的贴纸，一起的伙伴贴满了整个茶杯。

有「河南荆芥崛起」，还有「荆神抖擞」「荆天动地」「荆为天人」这样的谐音梗，看得人直乐。

丨是不是贴得很可爱

将满身贴纸的手打荆芥柠檬茶的照片发给现在人在外地的发小，他大呼小叫地表示：「咱大郑州的人最近是不是疯了？！」

「本来我还记下了人家的制作过程想告诉你——」

「要要要，我这阳台种的一大盆荆芥不就派上用场了，哎嘿嘿。」

丨崛起！

原本对荆芥爱不起来的发小，几年前去外地后发现，这让人又爱又恨的荆芥仅限中原地区流行。

想回味却难寻时，原来这抹清凉特别的绿，是家乡的味道。

那是麦收时节后，姥姥手擀面上撒的一抹嫩绿；是和亲朋聚会，每道凉菜上点缀的家常味；是和许久未见的老友言谈嬉笑间，依然清晰的儿时记忆。

将这些你我从小便熟悉的荆芥香，变成清爽宜人的手打荆芥柠檬茶，有趣君请你喝一杯你我生活里的味道~

丨限时限量供应，要品尝趁早哦