“艳遇之都”丽江古城：一个灯红酒绿的夜晚，我艳遇了它

“一年有365天，而我不仅仅有365个故事，我是二叔，在头条，把故事讲给你听。”

与白天不同，临近傍晚，丽江古城眨眼之间就换了副面孔，除了水流声，各种嘈杂声四起，好像刚才漫长的安静缱绻都只是在为此时的笙歌灯火做准备，就连午后日照时街角揉进了温柔的民居此时也逐渐变得疯狂起来。

作为中国最具民族风格、保存最完整的古代城镇，丽江古城在1997年被列为世界遗产，雕梁画栋，斗拱飞檐，曲水流觞，街景中，我往前的每一步都是在与大地肌肤相亲。夜晚悄然而至，周边店铺的红灯笼倒影入水渠，此时城中昏黄的光倒是真有点万家灯火的模样。

“艳遇之都”，是早些年游客对丽江古城的爱称，来到这里的人或多或少身背故事，失意寥落又或恰逢喜事，而孤独的灵魂在酒精的催化下是最容易沉迷的。不过今时不同往日，现在古城中的艳遇绝非易事，很可能当你蓦然回首，灯火阑珊处，巧遇一只神兽的回眸。

重回四方街，这条占地约六亩的古城心脏人头攒动，也不知道那些游客是哪儿冒出来的，毕竟几个小时之前这里静谧得仿佛能听见百年前的马帮铃响。唐宋时期，“茶马互市”应运而生，作为茶马古道上最重要的交通枢纽之一，就如“四方街”这个名字一样，各民族文化从四面八方赶来，在此生根发芽，成为丽江经历文化交流的中心。

我总觉得经济繁荣之处，饮食文化也不会差，果不其然，四方街两侧的餐馆琳琅满目，而几乎每家都会有云南特有的米线，因此这条街又被叫做“丽江米线街”。古城夜晚的灯红酒绿没有让我艳遇孤独的灵魂，反倒是被饥肠辘辘的肚子带到了一桌美食面前。

在所有关于旅行的意义里，享受当地美食对我而言占比重大，城市的历史和文化浓缩在一碗酸甜苦辣咸中，一口下肚，胃会记住这个地方专属的味道。丽江地属云南，虽然菜品像川菜一样口味偏重，但也因为神秘多元的民族和景致，麻辣之中还多了一份大自然的醇香回甘。

洋芋鸡，俗称土豆炖鸡，软糯的洋芋吸满了煮出鸡肉和菌菇香味的汤汁，一道好食，原来以为肉是主角，却偏偏被再平常不过的洋芋抢了风头，实在惊喜。

烤出了小肚子的包浆豆腐，四四方方，是古城里最受欢迎的小吃之一，蘸上云南特有的秘制作料一口放入嘴中，咀嚼过后，再来上一口冰镇浓郁的风花雪月啤酒，不过今夜不问风月，我只喝酒。

丽江古城的美食远不止以上两种，汽锅鸡、腊排骨、纳西烤鱼、鸡豆凉粉......买一串糖葫芦，在回酒店的路上边走边吃，酒吧街的民谣唱得正火热，我和街上其他人一样，自在而轻松，古城，无论你为谁而来，这里都不会让你失望。

关于作者：

我是二叔，一个生在皇城根，在红旗下长大的北京人，行至80个国家，最念念不忘的是非洲大陆，现在提到旅行心脏依旧会狂跳。如果世界是本集邮册，那每一张邮票都值得被收藏。感谢关注，欢迎评论，与我分享你的生活方式和旅途故事。