75后男子秦岭大山里种30亩莲菜，自种自销，一亩莲菜能卖1万5

安康市石泉县迎丰镇红花坪村，75后男子王海东在秦岭深山的梯田里种莲菜，现在种，到9月份就可以开始挖商品莲菜。王海东家在镇上开了个超市，自己种的莲菜自己卖，一斤卖5元，一亩能挖3千斤商品莲菜，一年一亩莲菜的产值就达1万5千元。

王海东以前开小货车流动卖货，在山里面，一个村一个村跑，把批发来的油盐酱醋，米面油，蔬菜，大肉等送到村民的家门口。秦岭山大沟深、村民居住分散，流动卖货，有的时候挣的钱不够汽车油钱，加上这几年住在大山里的村民陆陆续续搬出大山，住进集镇的移民安置楼，王海东便停了流动售货车，在集镇开超市，租地种菜，走农产品自产自销之路。

头两年种莲菜的种子是从外面买来的，现在就在自家的荷塘挖莲菜做种子。每年一亩荷塘挖出3千斤商品莲菜，留下的莲菜就做种子。

这些刚刚用高压水枪冲掉泥土，挖出来的莲菜马上就要种到水田里。

王海东拿着做种子的莲菜说：“这个莲菜有好几个新芽头，种下去后就能长成一节节莲藕，现在它只有3斤重，到9月份开挖的时候就能收获15斤左右莲藕。”

莲菜种子靠这样的铁皮船运到水田里。秦岭深山没有污染，在山泉水里生长的莲菜绿色生态。种莲菜的30亩水田是租来的，一亩年租金350元。除了种莲菜，王海东还种了6亩大棚菜。

王海东在田地里种菜，媳妇则在自家的超市里卖货，超市里的大部分蔬菜都是自家种的，当地老乡也喜欢买本地菜。种菜、开超市，夫妻俩都很辛苦，但收入也很可观。