六旬老农给老板管理大棚羊肚菌，悄悄在板栗林下试种羊肚菌获成功

安康市宁陕县江口镇新庄村，外地老板流转79亩土地种大棚羊肚菌，61岁的老农邓耀学被老板聘用，负责找人干活及日常管理。一月3000元，邓耀学觉得在家门口有这个收入已经很不错了。他说：“这么大岁数了，出去打工没得谁要，人家老板在我们这边投资，叫我来给他负责，经管羊肚菌，不能向人家要多了。”

“羊肚菌大棚里的温度、湿度控制比较讲究，温度18度到25度，湿度50%到60%的环境下，适合羊肚菌生长。”管理羊肚菌大棚的时间不长，邓耀学成了土专家。

邓耀学还悄悄地在自家板栗林下试种羊肚菌，获得成功。邓耀学说：“人工种植羊肚菌都是在大棚里面，没有人在野外种植。我把菌种弄了些，悄悄地撒在家门口的板栗林下，种了一点点，搞个试验，长得还挺好的，我也没有管它，就在纯天然环境下让它自己长。”

邓耀学说：“板栗林下今年能收10来斤鲜羊肚菌，这样的羊肚菌和野生的一样。秦岭大山里有野生羊肚菌，野生羊肚菌稀有金贵，一般都是按朵卖的，一朵能卖五六块呢。我们这儿板栗林很多，如果有一天能推广一下，或许能帮上乡亲们。”

邓耀学有3个儿子，3个儿子都是大学毕业，事业有成，有的在西安，有的在县城。老伴在城里带孙娃，儿子们都希望老爸能进城和他们一起生活，但邓耀学不习惯城里的生活，儿子开车接他进城，他顶多住一个星期。邓耀学说：“我们这边青山绿水，我离不开，自己在家里，果木也是环保的，种的蔬菜也是无公害的，家里好像就是个天然氧吧一样，在家啥都好，到他们那去，浑身不舒服。”

现在住的房子是2016年盖的，花了30多万元。邓耀学靠用土漆给人家漆仿古家具，种天麻，种猪苓挣的钱供三个儿子读书，直到大学毕业。将原先的土坯房变成楼房。

邓耀学在家门口挖了个鱼塘，养锦鲤等观赏鱼，也养草鱼、鲤鱼、鲫鱼。邓耀学说：“3个儿子，2个已结婚，现在我们一大家9口人，马上要添2个孙娃，一大家就是11口人了，过年的时候，儿孙们都回来了，吃的鸡鸭鱼肉蔬菜都是自产的，他们都喜欢吃，说口感好，比城里买的好吃。”