前言

导读：国外是盆景树，引进国内多年，20年前不被看好，今翻红成高档水果

这个时候，正是苹果丰收的季节。

作为“国民水果”之一的苹果，一直以来都是男女老少喜欢吃的一种水果，并且在我国这些年先后从国外引进了不少的苹果品种，同时国内也培育出来了一些新品种的苹果。

那大家可有听说过红肉苹果呢？这可是近些年一些超市、水果店里面一种比较稀有的水果，它的售价可不便宜，要比普通的水果贵上不少，因此也被消费者称之为“高档水果”。

殊不知，这种水果并不是最近几年才引进，或者是新培育出来的，早在几十年前它就引入我国了，并且在20年前因为不被看好，所以一直没有广泛种植，而在最近几年突然开始走红了。

红肉苹果的科普

红肉苹果在我国虽然少见，但是在国外它却很普通，很多的公园、小区，甚至是路边都能见到它，因为在国外它是一种很受欢迎的盆景树、观赏树木。

红肉苹果，实际上也是苹果的一种，它是瑞士的水果种植专家马克斯科波特经过多年培育出来的一种新的苹果品种。

和普通的苹果相比，红肉苹果的个头偏小一些，长得像番茄。但是它的果实从一开始就是红色的，而果肉也是红色的。不仅如此，红肉苹果的花朵、树叶、枝条的木质部都因为富含红色素而是红色的，非常有特色。

而且红肉苹果还有一个特点，那就是座果率高，产量高，而且成熟较早，同时果实在成熟了以后，也能长时间挂在树上不掉落，即便是在冬季，也能持续到来年的2-3月份也不掉落。

红彤彤的果实，一个个挂在树上，非常的漂亮。再加上它的造型优美，树形丰富，正是因为这些特性，在国外红肉苹果一般都是当成盆景树，被广泛栽种在一些庭院、小区，或者是公园和路边等。

国内栽历史悠久

虽然红肉苹果是在最近几年才在国内水果市场崭露头角，但是它在国内在栽种的历史却非常悠久了。

早在几十年前，国内的新疆地区就已经引进了红肉苹果，并且还曾经推广种植过。可是后来因为市场反应效果不佳，再加上还有其他优秀的苹果品种逐渐引进栽种了，所以它也就逐渐被遗忘了。

长期以来，红肉苹果的市场前景一直不被看好，它作为一种小众的水果品种，只在北方极少数地方零星的栽种，并没有形成规模。

可是在最近几年，红肉苹果终于凭借着颜色而翻红了，并且还一举成为了“高档水果”。

不少人之前没见过，也对它不了解的朋友们，就纷纷购买，还误认成它是新培育的苹果品种。

红肉苹果走红的原因

国内引进栽种多年了，一直默默无闻，这一下子就走红了，又是什么原因呢？

首先是这种苹果的辨识度高，打破了很多人对于苹果的认识。

传统的苹果虽然成熟了也是红色的，但是果肉并不是红色的，估计不少人也想要吃到果肉都是红薯的苹果。

而红肉苹果就满足了绝大多数人的这个要求，它从外红到内，就连果肉也是红红的。相比于普通的苹果，这就是最大的特色。

其次是这种苹果很稀有。

目前国内的苹果品种虽然很多了，但是红肉苹果在市面上还是很少见到的，毕竟之前一直不被看好，种植的人很少。而现在它出现了，凭借着稀有的特性，而物以稀为贵，它的价格也就有点小贵了。

最后，不排斥商家的炒作。

现在红肉苹果走红了，自然和商贩及卖苗公司的炒作有关。因为这种苹果本来有特色，也很好包装，稍微一炒作，就在网络上走红了。而走红以后，价格上来了，商贩和卖种苗的就挣钱了。

结束语

不过，红肉苹果却是中看不中用，它的颜值虽然高，看起来果肉如同番茄一样红彤彤的，但是吃起来味道却很一般，不像其他的苹果那样甜度高，反而还有点酸味。同时，这种苹果的果肉还偏硬，不如红富士等苹果那样脆甜。

估计也是这些原因，在国外长期以来它都是当成观赏的盆景植物，毕竟这样的水果栽种在院子，或者是庭院周边，还是非常的漂亮的。尤其是冬季的时候本来果实不多，可是它红彤彤的挂在树上长时间不掉落，非常喜庆。

但是在我看来，如果是喜欢吃酸的，口感硬一些的朋友们来说，红肉苹果还是不错的选择。而如果把它当成高档水果栽种和销售，则并不是长久之计。如果规模化种植，到时候又会因为卖不动而后悔，你们说呢！