鲜艳好看又营养的彩色发糕,宝宝爱不释手

鲜艳好看又营养的彩色发糕,宝宝爱不释手

适合已经出牙有一定咀嚼能力的宝宝。发糕色彩鲜艳,口感松软,适合练习咀嚼,是一款非常棒的手指食物。面食容易消化,搭配蔬菜营养也高。

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准备食材:南瓜、紫薯、菠菜、面粉、酵母


1.南瓜、紫薯去皮切块,蒸熟压成泥。菠菜洗净焯水,打成细腻的菜泥。

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2.取3份面粉,各50g,每份面粉加入适量菜泥,再加入0.5g酵母,搅拌成絮状

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3.分别揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵15分钟

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4.每个面团分成两份,分别擀成圆饼。

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5.按照自己喜欢的颜色一层一层摞起来

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6.如果有模具,还可以压一些可爱形状的装饰

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7.放入模具中发酵,发酵至两倍大后放入蒸锅蒸25分钟,闷5分钟

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8.出锅后,放凉切块,彩色发糕就完成啦!

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页面更新:2024-05-02

标签:发糕   圆饼   絮状   蒸锅   面团   保鲜膜   酵母   去皮   面食   菠菜   爱不释手   南瓜   面粉   鲜艳   放入   模具   好看   彩色   营养   适合

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