湖州旅游，这11道特色美食不容错过，让你品味当地独特饮食文化

干挑面

干挑面是长兴县的特色面食，味道浓郁，口感劲道，滋味悠长。烹饪后口感独特，加入调料和食材，简直让人欲罢不能。

松毛汤包

松毛汤包制作工艺讲究，用高汤蒸熟而成。汤包个头小巧，口感松软，馅料滋味鲜美，让人唇齿留香，回味无穷。

丁连芳千张包子

丁连芳千张包子是当地的传统名点，制作工艺精细，选料讲究。用千张、干贝、瘦肉等一起制作而成，口感独特，滋味鲜美独特，十分具有风味。

板羊肉

板羊肉是当地的特色美食，外观清爽富有光泽，肉质紧实，口感独特，十分具有风味。板羊肉鲜味十足，滋味悠长，让人念念不忘。

雪饺

雪饺是当地的传统小吃，距今已有三百多年的历史。雪饺外表雪白，口感松软酥脆，甜而不腻，十分具有特色，深受当地人的喜爱。

周生记馄饨

周生记馄饨是当地的传统名点，皮薄嫩滑细腻，馅料饱满丰富，鲜味十足，吃起来润口Q弹，汤汁鲜美独特，且十分值得回味。

周生记鸡爪

周生记鸡爪有“江南第一爪”的美誉，色泽艳丽油亮，味道醇香浓郁，口感独特，滋味鲜美，别是一番风味，让人越吃越过瘾，根本停不下来。

震远同玫瑰酥糖

震远同玫瑰酥糖用面粉、白糖、芝麻、玫瑰酱等一起制作而成的，口感香酥细腻，甜而不腻，入口回味油润，让人品味无穷，是一道十分受当地人喜爱的特色小吃。

洗沙羊尾

洗沙羊尾是当地的传统名点，因外形似羊尾而得名。外表金黄诱人，香酥甘甜，口感独特，十分具有风味。

芽麦塌饼

芽麦塌饼是一道独具风味的民间美食，植物清香味扑鼻，口感软糯，香甜可口，且有很好的养生保健功效，十分受大众喜爱。

茶糕

茶糕是湖州的传统风味小吃，历史悠久，选料精细。口感润滑富有弹性，口感丰富，十分具有地方特色。

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