天气寒冷，蔬菜却长在“水”中，居民们都说水温低怎么采摘呢

蔬菜大都种在田地里，土壤肥沃、勤于管理才能长出茂盛的蔬菜，您见过蔬菜长在“水”中的吗？

日前，在安徽安庆一片“菜地”里，各种蔬菜全浸在水中，有的蔬菜几乎被水淹没，这是怎么回事呢？

不少人爱自己种菜，不打农药，绿色无污染，觉得吃起来健康，并且种菜能让人体验到劳动的艰辛和收获的快乐，可是有的地方由于条件限制，苦于没有地方种菜，于是有人用塑料薄膜盒种菜，有人用花盆种菜，还有人干脆在河道里种菜，方式方法层出不穷。

原来，这是一条小河沟，秋冬时节，河水水流量小，沟里露出“土地”，居民们便将其开垦出来，整理成一块块菜地种菜。

可是，一场小雨过后，沟里的水位上升，一块块“菜地”全浸在水中，有的菜刚刚露出水面，而有的菜则被水淹没。居民想将其采摘上来，但初冬的河水温度很低，无法下脚。

也有居民在废弃的小桥上种菜，庆幸下再大的雨也不会受到影响，不过，水泥面上没有土壤，泥土全靠人工搬上去。

居民们在沟里种菜，一场小雨过后，蔬菜浸在水中，有人为防止沙土流失在“菜地”四周用石头或地板将其围住。雨停后，水渐渐退去。居民说，看着菜被水淹也没办法，只有等水退去，才能收菜。