世界上不同的国家婚礼的传统和习俗可能都有很大的差异，有些仪式相当简单，有些则非常复杂。

在传统的婚宴上，供应的菜肴背后往往有一些历史和文化原因，而且大多数时候，它们还有很强的象征意义，比如意味着给未来带来好运和祝福。

今天，我们就来盘点一下世界各地婚宴上供应的美食吧~

英国：水果蛋糕

几个世纪以来，水果蛋糕一直是英国很多皇室婚礼的主要食物。

因为水果蛋糕里的某些成分，它可以保存得很好。所以厨师可以提前几个月烘烤，然后花时间来装饰蛋糕。通常婚礼蛋糕的第一层或者全部都是由水果蛋糕制作而成的。

德国：Hochzeitssuppe

“Hochzeitssuppe”的字面意思就是“婚礼汤”。这是一种传统的汤，通常在德国许多婚礼的婚宴上供应。

婚礼汤的食材很简单，比如鸡肉或肉丸、面条（通常是鸡蛋面或细粉丝）、香草、鸡蛋、黄油、肉豆蔻和牛奶，有时候也会用牛肉来替代鸡肉，或者在里面加入葡萄干。

意大利：约旦杏仁

在意大利的许多地方，约旦杏仁都会被当做婚礼的礼物。这种杏仁是糖衣的，白色是非常受欢迎的选择，当然也有许多其他颜色。

约旦杏仁可以用来制作许多不同的婚礼礼物，也可以作为装饰品，在婚礼现场的很多地方都能看到。杏仁的苦甜象征着生命，而糖衣是祝愿新婚夫妇过上甜蜜的生活。

日本：干鲱鱼卵

干鲱鱼卵是一种传统的菜肴，在日本的很多婚礼中食用。它象征着生育能力，是对新婚夫妇的一种祝福。

鲱鱼卵放在阳光下自然晾干，然后用盐腌制。它整体呈淡黄色，质地柔软，可以和寿司一起吃。

越南：Banh Xu Xe

Banh Xu Xe也叫Banh Phu The，这是一种非常具有象征意义的甜点，意思是“夫妻”糕。

这种多彩的迷你糕点通常是用来婚礼宴客的，而过去的传统是新郎送这种糕点到新娘家里的。Banh Xu Xe的馅料是由大米和绿豆制成，然后装在用叶子做成的小盒子里。

巴西：Bem Casados

在巴西，参加婚礼的客人通常会收到一种叫“bem casados”的小礼物，它的意思是“婚姻美满”。

这种甜点看起来像一个小饼干，实际上是由两小块的海绵蛋糕夹着奶油状馅料而成的，它的馅料可以是奶油以及各种水果酱。Bem Casados的外形也寓意着爱情和尊重结合在一起的婚姻。

保加利亚：掰面包

在保加利亚，很多婚礼的传统之一就是新婚夫妇在婚宴上掰面包。

新娘的母亲通常会提前几天烤好面包，在婚宴上她会把面包交给新婚夫妇，然后夫妇两个一起把面包掰开。谁能得到最大的一块面包，就代表着谁是未来夫妇关系的“主导者”。

百慕大：用雪松树苗装饰蛋糕

在百慕大，新婚夫妇通常每人吃一块蛋糕，每块蛋糕以不同的方式装饰，象征着未来婚姻的状况。

一般来说，新娘的蛋糕由三层水果蛋糕组成，蛋糕包裹着银色糖衣，意味着婚姻的富饶。新郎的蛋糕是单层的，包裹着金色的糖衣，代表着繁荣。蛋糕上都装饰着雪松树苗，这个树苗会由新婚夫妇一起栽种在自己花园里，表示日益增长的爱意。

泰国：Foi Thong

泰国婚礼上最常见的食物之一就是foi thong。这是一种金色面条状的甜点，金色被认为可以给新婚夫妇的生活带来好运。

Foi Thong主要由蛋黄和糖水制成，在婚宴上通常会放在蛋糕上，而蛋糕可以根据据新人的口味而定制。

希腊：面包沙拉

在希腊，婚礼的传统有很多。比如一月和六月被认为是结婚的立项时间，因为这两个月份由婚姻和生育女神赫拉主宰。

在婚宴期间，除了一些美味的菜肴外，通常还会把一份丰盛的面包沙拉当做第一道菜。这种面包沙拉可以由新鲜扇贝、蟹肉、鱿鱼和贻贝等成分组成。

乌克兰：Korovai

Korovai是乌克兰很多婚礼的传统食物。

这种精致的糕点呈圆形，装饰蛋糕的是雕刻成各种象征性形象的面团，比如代表爱和忠诚的鸽子、代表生育的松果和代表纯洁的长春花等。糕点本身略带甜味，质地松软。

法国：泡芙塔

泡芙塔就像是一件艺术品一般华丽，它制作起来也很耗时，这也是为什么一般只出现在婚礼等特殊场合的原因。

泡芙塔由奶油夹心的泡芙用焦糖黏在一起。泡芙塔的每个部分都必须单独制作，然后再非常耐心地把它们整齐地堆叠在一起。

瑞典：公主蛋糕

在瑞典的许多特殊场合（比如婚礼），都会用这种优雅的公主蛋糕来庆祝。这种蛋糕由水果奶油蛋糕或夹心蛋糕制成，通常是蛋糕、果酱、糕点奶油和生奶油交替叠加组成。

每一层都很厚，上面覆盖着一层由杏仁糖制成的涂层，它可以染成各种颜色，不过传统上是绿色。蛋糕上还会用糖粉、裱花等装饰。

韩国：枣和栗子

在传统的韩国婚礼之后，新娘会向新郎的亲人赠送一些枣和栗子，它们象征着生育能力。

仪式结束后，公婆会把枣和栗子扔回去，而新娘可以用自己的礼服接住它们。新娘接住的数量代表着新婚夫妇两即将生育的孩子数量。

尼日利亚：可乐果

可乐果在尼日利亚婚礼中的使用有很强的象征意义。

这种特殊的坚果可以药用，在婚礼上代表着新婚夫妇和家人从此开始互相治愈对方。在仪式上，新人会和父母分享一颗可乐果。

摩洛哥：Mechoui

在摩洛哥，“mechoui”的意思是“在火上烤”，它可以指任何一种在火上慢慢烤熟的肉，而大多数情况是羊肉。

在婚礼的时候，整只羊都要烤好，鲜嫩多汁的羊肉是众宾客分享的美食。

亚美尼亚：Ghapama

Ghapama是一种来自亚美尼亚的传统菜肴，它在大多数的庆祝活动场合都会供应，包括婚礼。

在亚美尼亚，Ghapama有很多相关的歌曲，由此可见当地人对它的喜爱。它包括南瓜、大米、坚果和其他水果的馅料。

印度：蜂蜜和酸奶

蜂蜜和酸奶对于婚礼来说可能过于简单，但是这两者对于新婚夫妇来说都具有很强的象征意义。

在印度，它被称为“madhupak”，一些传统里，新娘的父亲会把蜂蜜和酸奶混合，然后让新人一起吃。也有一些传统是新娘把蜂蜜和酸奶混合后让新娘食用。这种混合物象征着白头到老，蜂蜜会让两人的未来生活更甜蜜。

墨西哥：Polvorones

Polvorones是一种白色的小饼干，在墨西哥的婚礼上非常受欢迎。它们的配方很简单，最后会撒上一些糖粉。

通常是大批量制作后放在婚礼场合的桌子上，一般还没等到婚礼结束就已经被吃完了。

以上就是世界各地婚礼的传统美食~

最后的问题：你们那里有什么必不可少的传统婚礼美食吗？