美食分享 | 鸡肉牛油果卷饼，早餐就要这样吃

今天合肥金辉·锦绣云庭要教大家一款鸡肉牛油果卷饼，空闲时间轻松备餐，大家早上在3分钟内就能吃到一份营养丰富，口味新鲜不打折的早饭。

接下来就跟着合肥金辉·锦绣云庭一起，来看看这道美食是如何制作的吧！

【做法】

1、200g鸡胸肉横着切三片，加1/4小勺盐、1小撮黑胡椒、1/2小勺红椒粉、1/2小勺咖喱粉、1大勺蛋清和1小勺玉米淀粉抓匀，腌制30分钟。

2、起油锅，煎熟鸡胸肉，两面煎到金黄，再盖上锅盖焖熟，出锅撕成小条。

3、1个牛油果切片，挤上1小勺柠檬汁，防止氧化变色。

4、每个卷饼抹上黄油，放上1/4个牛油果，50g鸡肉，25g芝士碎。

5、卷饼两边先拢一拢，包住食材，把卷饼卷起来。

6、卷饼用锡纸裹紧，放入保鲜袋冷冻。

7、早餐前一夜先放保鲜层解冻，跟三明治一样有两种加热方式：带锡纸烤箱180度15分钟，或者去掉锡纸，微波炉转1分钟左右。

学会这道美食之后，以后早餐都不用发愁，营养美味，能量满满一整天。喜欢就跟着合肥金辉·锦绣云庭一起试试看！