忍不住曝光!
港汇这家「膳井和牛寿喜烧」自助
小仙女迫不及待替你们尝了
收好这份试吃攻略,拿走不谢!
M级和牛、 刺身、 海鲜、寿司、 铁板
各式甜点小食、精品饮品统统无限畅吃
简直壕气冲天,分分钟就能吃回本
贫民窟女孩终于实现了和牛自由!
いらっしゃいませ
(欢迎光临)
店里一共有四个档位,小仙女选了性价比更高的259元【极上霜降-M8和牛双重风味套餐】,现在预售价只要199元/人哦,点单式的自助方式,坐着便能安心享用美食。
一般的关西风寿喜锅都是先放黄油,而膳井却是用雪花和牛的牛油来“擦锅”, 洋葱大葱为寿喜锅注入灵魂香气。
然后将和牛贴锅煎烧,丰富的雪花油脂不断释放,仅需5-10秒牛肉就变得焦香金黄,明火烹制的寿喜烧热得超快,记得要目不转睛地“守候”着肉肉。
等到牛肉略微收缩,立即倒入适量烧汁,让牛肉慢慢吸收香甜的精华。记得要翻面哦,牛肉很快熟,一不留神就全到小伙伴的肚子里去了!
除了关西风寿喜煎锅,店里还有招牌寿喜、胶原豆乳、冬阴功、花胶鸡汤、多C番茄锅、日式昆布、滋补豚骨、欢乐麻辣、8种锅底任意混搭,20+种选择,不论你喜欢什么口味,这里都能满足你!
自带身份证的无菌蛋 ,绝对是寿喜烧的绝佳cp,牛肉裹上醇厚的蛋液,满是清甜的味道,嫩滑度up!up!
吃和牛寿喜烧自助,和牛才是永恒的灵魂,来这里分分钟实现吃肉自由!
这个档位两款M8和牛、两款M6和牛还有澳洲牛肉、牛舌、猪肉羔羊都是无限量敞开肚皮吃,只要不浪费哪怕盘子堆成山都没事~
和牛等级评判的标准便是油花大理石花纹,等级越高雪花越丰富、分布更均匀。
“牛肉界的爱马仕”的M8霜降和牛,撩人的油花分布均匀,每块雪花的纹路都标明贵族身份。定眼看上一看,仿佛在欣赏一件艺术品,还没下锅就忍不住吞了吞口水。
一上桌就是心动的开始,看看这和牛的肉质,漂亮清晰的纹理,绝对不是一般牛肉可以比拟的,有谁能不心动吗?
M8和牛就是要夹上满满一筷子下锅,在寿喜汁烫3-5s捞出,吃起来真的是有种入口即化的感觉,格外诱人!
汁水充盈的和牛在浓稠的蛋液里裹挟上厚重的一层,降温的同时锁住牛肉汁水,挂住鸡蛋的鲜香,丰富牛肉的口感,馥郁的香味在口腔炸裂开来。
极上M8和牛红润饱满的色泽,看起来十分诱人!不同于霜降的嚼劲,极上的口感更加细嫩。
SHANJING
放进寿喜锅底汤中,吸满汁水的肉肉,让人全身心都瞬间被治愈。一定要配无菌蛋,夹起牛肉浸沾蛋液,牛肉的香气和汤汁全部紧锁在里面。
M6和牛的油花同样绵密,上桌后肉眼可见的优异品质。当那大理石花纹登场闪亮全场,每一秒都是完全无法拒绝的肉肉诱惑。
澳洲纯血和牛也是M6级,肉质软嫩,肥瘦交错,肉色鲜亮,自带光泽。相较之下脂肪含量不多,每一口都经过精挑细选,怕胖的肉食动物们放心冲!
SHANJING
在入口瞬间爆发的奶香味就是天然的调味,还有舌尖一触即化的质感,回味无穷,完全不给人拒绝的理由!
薄切牛舌的每一片都考验着师傅的刀工,稍涮几下就已鲜嫩爽口。
Q弹的牛舌裹上咸鲜的酱汁,咀嚼间细腻感又增添一分,停不下来的是嘴巴无尽的欲望。
除了这些还有澳洲牛眼肉、精品肥牛、澳洲牛肩肉、内蒙羔羊、黑毛猪肉等多种肉品可选,大片薄切煮进寿喜烧中让人血脉喷张,无限畅吃真的不要太过瘾!
除了各种牛肉吃到嘴软,还有刺身、海鲜、寿司、甜品、丸类、蔬菜、水果、炸物、饮品...无限量供应,让你无从下手。
外面随便卖卖都要200+的贵价刺身拼盘也必不可少,金枪鱼、三文鱼、北极贝、甜虾、蟹柳都在向你招手。
金枪鱼肥美柔软、甜虾清甜别致、北极贝鲜嫩Q弹...诱人的色泽能轻易勾起你的食欲,每一款都散发着淡淡的鲜香,诱惑至极~
厚切的三文鱼色泽诱人,质地软滑,夹起一块蘸上日本酱油和青葵调制的料汁,满足!
还沉浸在刺身拼盘的诱惑力中,又被小哥哥端上来的海鲜船拼盘闪瞎了腰。霸气的海鲜拼盘格外吸睛,外表大有噱头、颜值爆表,根本拒绝不了。
阿根廷红虾、鲍鱼、北极红参、八爪鱼、黄金鲍、海虾...闭上眼睛,大海的鲜味就在口中肆意,作为一名海鲜控,根本无法抵挡!
套餐专属赠送的芝士焗澳龙、香煎鹅肝也是重头戏。饱满的澳龙在芝士的掩盖下显得分外撩人,上桌闻到浓郁的芝士气味!
铁板上的鹅肝香气四溢。大厨不断翻面,用大火将鹅肝上的油脂紧锁在内,非常鲜嫩,入口即化的口感,让人无法抗拒。
精致各式寿司也是不限量畅吃,尤其爱焦糖三文鱼寿司,蘸上酱汁,鲜甜肥美,一个下肚保证元气满满的~
还有超多涮菜和各种丸类,肉吃多了来点解解腻继续战斗,啥菜在寿喜锅汤底里涮过都是一口鲜香,太爱这个味道了~
各种进口饮料、乳酸菌饮料、7喜、果汁..都可以从饮品柜中get各种,通通都能无限畅饮。
甜品也一定要试试,小仙女推荐巧克力熔岩和芳心之吻,颜值超高,还有提拉米苏、黑玫瑰也值得尝试哦~
冰淇淋收尾,这都不用多说了!草莓、巧克力、榴莲、抹茶,四种口味都是无限量畅吃哦~
沉浸式用餐体验,一进门店员都会亲切的问好,色调瞬间让人十分放松,简单却不失格调。
进门就是超大一颗樱花树,竹编灯笼散发着暖暖的灯光,招财猫、樱花、富士山、浮世绘···点缀着各式日式风格的元素,店里环境让人还来不及坐下就疯狂打卡拍照。
店里桌椅之间的间隔恰到好处,无论是朋友小聚还是情侣约会来这里都是不错的选择。
轻松小资的环境,围坐在涮锅旁吃着和牛,细细地品味鲜美,享受属于你的静谧时光。
趁新店开业,快带上超值福利,约上三两好友,来一场肉欲盛宴吧!
页面更新:2024-05-19
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