「全球FUN享」千年古都潮州的打卡方式竟然是吃

| 潮州· CHAOZHOU |

这里三面背山、一面向海

是海上丝绸之路的重要组成部分

是“倒翠尽倾菱镜里，夕阳平照满川流”

的湖光山色美不胜收，也是“两派河流三邑界

万家春色一楼东”江山气派满目繁华

自然风光是一回事，我这么俗的人肯定是为了吃啊

一个值得为了吃特意飞过去的城市

潮州实在适合两三天的短途说走就走的旅行

如果只有两天时间，一定一定要计划好路线和食量

才能保证吃到最多的潮汕美食～

市井巷子里的住民，彬彬有礼却也不多言多语

一座城的现代化程度，与其中精神的富足

并没有那么大的关联。而这座厚重、富足的城市

大概只有住在老房子里闻桂花香、品功夫茶

走街串巷寻觅美食的过程中才能更好地体验和发掘吧

- PLAY -

/逛/

| 牌坊街

牌坊街位于潮州老城区内，街上立有22座牌坊

每一座牌坊背后都有一个故事
牌坊大多为进士、状元、尚书等设立

街道上最早的牌坊是出现于1517年的柱史牌坊

四进士牌坊、状元牌坊、柱史牌坊、

皇命三锡牌坊、覃恩三锡牌坊等牌坊都值得一瞧
沿街保留了众多骑楼建筑，除了探访古迹

潮州手打牛肉丸、芋泥饼等美食都极具特色

| 广济桥

广济桥俗称湘子桥，始建于公元1171年

与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”
桥面古香古色，桥身横跨韩江

并集梁桥、拱桥和浮桥于一体，结构十分特殊

素有“到潮不到桥，枉费走一遭”之说

桥墩上建有牌坊和精美的楼台亭阁

24楼台24样，中间有18艘古梭船相连接的浮桥

梁舟结合，刚柔相济，上面走一走，别有一番趣味
由于通航需要，在下午5:30左右浮桥会收起来

以便货船从江面通过，形成“过河拆桥”的独特景色

| 潮州西湖公园

西湖的正门是一座石牌坊，牌坊下是石桥横跨湖面
站在桥上看两岸的风景，微风轻佛

湖上渔筏游荡，水榭亭台，曲径通幽
两岸绿树繁茂，湖中小亭伫立

远处欢声笑语飘来，阳光洒落湖面，一派好风光！

- FOOD-

/食/

| 胡荣泉

胡荣泉是潮州牌坊街的百年老字号，环境较旧

招牌小吃鸭母捻类似北方的元宵

柔软不粘牙，用料丰富，香甜可口
春卷、腐乳饼、香芋饼表皮酥脆

味道还好，不过很适合适合做伴手礼
价格略贵，服务一般，但人气依旧火爆

| 镇记牛杂店

潮州的老店，就餐环境，人气超高需要排队
牛杂粿条分量较大，用料十足，有牛肉丸、

牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋等

牛肉丸弹牙有嚼劲，牛肉鲜嫩爽滑

粿条可口有韧性，汤汁鲜美

搭配沙茶酱和辣椒酱更美味~

| 开元上西平咸水粿

潮州最知名的咸水粿店，路边小摊，相对偏僻
用米浆制成的杯状粿，入口有韧性，口感好
分为甜咸两种，包着菜脯的咸水粿最受欢迎

- HOTEL-

/住/

拥有超百年历史从清代遗留至今的院落

历经百年风霜，依旧屹立不倒

改造成客栈或古色古香，或清新文艺

潮州的客栈总能用自己的方式留住你

- TRAFFIC -

/行/

汕头、潮州、揭阳共用一个高铁站和一个机场

辣么，也就是说，到了潮汕之后

其实你并没有到目的地，距离潮州还有1小时车程

时间比较着急而且有好几个同伴当然打车更方便啦

或者可以选择穿梭城际之间的大巴啦~

来潮州若为吃，那你要做好准备

因为潮州食材之新鲜味道之鲜美是真的
若为游，那你也要做好准备

这里没有热门旅游城市的热闹非凡

也没有京城长安鲤城那么遍地是古迹

你是真的真的需要花个时间细细品读

才能慢慢喜欢上此地

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