水果、蔬菜「农药残留排行榜」前10名都有谁？“榜一”当之无愧

水果、蔬菜农药残留排行榜前10名都有谁？“榜一”当之无愧！

蔬菜、水果【农药残留排行榜】前10名都有谁，结果在预料之中！

经常听人感叹：现在生活在农村真幸福呀！能吃到绿色蔬菜、能吃到天然野菜！反观现在城市里，肉里面有激素，菜里面有农药，就连地底下长得都不放过！

最近美国总结了2020年蔬菜、水果【农药残留排行榜】前10名，“榜一”实实在在的当之无愧呀！今天宋宋带朋友们看一下都有谁！

第10名：土豆

土豆一直是榜单的“常客”，因为土豆长得好是靠“土豆膨大剂”的，还有种植土豆的时候容易有蝼蛄等害虫，种的时候会先撒一些农药进去。

买土豆尽量做到3点，可以有效避免农药残留：

第一：尽量不要买过早上市的土豆，吃就吃当季食材。

第二：尽量买一些自然形态的土豆，别怕坑坑洼洼或者长得“猪腰子”脸，那些匀称大个头的土豆都有土豆膨大剂的“功劳”。

第三：尽量选择大商超购买，他们会有固定的种植供应商，会有监督和检测。

第9名：西红柿

在农村生活的朋友都会了解，西红柿自然成熟以后，掰开是反沙的状态，最关键的是里面汁水丰富、有青红状态的种子飘着，那些总是空心、发硬、没有西红柿的味道的西红柿都是因为用“催熟剂”比较多。

第8名：梨子

梨子含有5种以上的农药残留，我们在食用的时候是吃不出农残味道的，但是它对人的身体危害性较大。

梨子食用的时候，应该先用食盐轻轻地搓洗下表面，再用清水冲洗干净就可以吃了。

第7名：芹菜

芹菜含有29种以上的农药残留，这组数字不得不让人瞠目结舌！

像芹菜这种绿叶蔬菜，在南北运输的过程中，为了防止叶子不会变黄，在采收的时候会喷一些“苄氨基嘌呤”，它会抑制叶绿素降解，保持新鲜。

超市里卖的蔬菜，在价格牌上都会显示产地，就卖当地的蔬菜就行，尤其那些小市集上的芹菜还是很安全的，头天采收，凌晨批发，第二天早上就到菜市场了。

第6名：樱桃

樱桃入选的原因是因为运输的过程中，为了保持新鲜，防腐剂放得很多。那些进口的水果并没有想象中的好，也没有想象中的有营养，反之，漂洋过海的水果还能保持新鲜如初，可以想象下农残有多少。

就像绿叶菜一样，不剥皮，直接食用的水果也尽量选择产地是“当地”得比较好。

第5名：葡萄

谁能想到一个“圆润如珠”的葡萄竟然含有35种以上的农残！

葡萄生长的过程中，和其他水果一样，会打一些杀虫剂，否则甜味会吸引超多的虫子“驻足”，前段时间看的一则新闻：20亩葡萄因为官方检测到“苯醚甲环唑”超标，只能眼看着烂在地里，不能出售，果农欲哭无泪。

蔬菜、水果有专门的部门检测，这也让我们放心了一大把！

第四名：苹果

苹果整个生长过程中，杀虫剂和除草剂农残比较多，排在农残排行榜第四位。

买的苹果一定要用清水清洗浸泡，仔细清洗揉搓，或者直接去皮吃。现在种植户很多都会给苹果套袋防止鸟和昆虫破坏，增加一些印花，提高苹果价值，这同时也会在一定程度上防止农药浸染。

第3名：羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是新型蔬菜，最常见的农残是“敌草索”，它已经被列为可能致AI的农药。

这类蔬菜咱们没有专门去农残的厨具，还是少吃为好，或者直接买甘蓝菜也很不错。

第2名：菠菜

美国排行榜显示98%的菠菜都含有一种叫做“有氯菊酯”的农残，这是一种潜在的脑损伤神经毒性杀虫剂。

难道想吃菠菜只能在阳台上自给自足了吗，怪不得好多人都说病都是吃出来的。

周六周日如果有空可以去农村或者郊区转一转，在小市集上买一些大爷大妈自己种的菜，虽然长得不好看，但是营养又安全！

第一名：草莓

草莓是农残排行榜第一名，这在我意料之中，其实草莓的农残就直愣愣地摆在表面上，每个人都能看到，只是很多人不愿意去看！

正常的草莓，种子是淡黄色的，打药主要是催熟剂以及催红剂，所以表层的种子会留下一层红色的印记，仔细观察会发现草莓一半种子是黄色，一半种子是红色，这是清水都洗不掉的农残。草莓的农残含量连续5年第一，含有多种不同的农药，是其他水果蔬菜农残的3倍！

试想一下，草莓采摘园一天迎来送往多少人，但是每天还有摘不完的草莓，这是为什么，当然是晚上催熟，白天采摘了。

想要避免这些农药残留最重要的就是吃当季蔬菜和水果，不要吃反季的东西。还有就是掌握好祛除农药残留的有效方法，不论多干净的蔬菜，都要清洗2遍以上，必要的时候放盐杀菌。

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