走进我的家乡常州横山桥

作者：莫国良

枚枚惦记家乡，总是感觉到有那么一丝惆怅。挥不去的乡情，抹不去乡音，又有谁会说自己的家乡不好呢？

我的家乡坐落在在山清水秀，名副其实的江南水乡。这里没有那些名山大川响亮称号，也没有西北戈壁沙漠的雄壮的豪情，当然也没有文人笔下的江南古巷石板桥，但是，这里却有一丝淡淡的甜心诗情。

夏日，烟雨纷飞的夜晚。闲逛在长势喜人的田间阡陌上，耳闻蛙声一片；稻禾的清香扑鼻而来，任凭缠绵的细雨拍打在身上，有一种难以用文字阐述的惬意。

夏秋之际，河池里粉荷妖艳，红菱遍布。在晚霞映衬下的黄昏时分，农家女划着自家的腰圆浴盆嬉戏在河池里，采集莲蓬与红菱，满满的都是收获。

秋日，云高气爽，田间金麦翻滚，空气中充满了稻谷成熟的暗香。白日里，田埂上一排排被收割机放倒的麦穗，仿佛又是撒着娇，仰着头等待着培育他们的主人抱回家。晚间，打谷场上又是灯火通明，忙碌着收获的喜悦。

冬日，遇巧会碰上白雪覆瓦。家家的屋檐下又会挂着长长洁莹剔透的冰棍。暖洋洋的日照老幼不欺地遍洒每家的门厅。大家围在一起嘴里嗑着瓜子，唠嗑着乡间趣事，浓浓的乡情不言而喻。

春日，暖日回乡。淅淅沥沥的春雨捎来了春燕，家家的屋檐下，回归的春燕忙碌着叼泥衔枝修补自己的燕窝，繁衍自己的燕子家族。这个时节也是老家最为忙碌的季节，插秧，拔草一道道的风景会让你美不胜收，或有所感悟。

在记忆里，要说老家的好吃的东西，或许大家都知道是常州的萝卜干跟芝麻糖。然而在我的记忆里最好吃的东西应该是我外婆自制的酱黄瓜，别看它在白天烈日里爆嗮时候，满钵都是蛆虫，让人看得很很恶心。但是，一旦洗干净后，吃上一口，满嘴都会留下清香，让你爱不择口，只可惜这些工艺都已经是失传了。

俗语说：“水不厌深，有水则显”。现在的横山桥镇有三样时尚的特产让人叫绝，那就是横山桥镇“三鲜”。所谓的“三鲜”也就是厚百叶、螺丝和水芹菜。相信大家都吃过类似的菜肴，然而横山桥镇的这三样东西肯定与外面不同。俗语说：“一方水土养一方人”，或许这三样东西跟这里的水土相关，走出这个方圆十里地，味道就会不一样。

前几年，中央电视台节目组为横山桥镇的“三鲜”做了专题节目报告。电视台专家们的解释是，这里的“三鲜”都跟水有关。大概的意思是在横山桥镇属地村落里，豆制品的加工业相当发达，制作完的豆制品废料直接就倒在当地的湖水河道里面，由此养育了湖泊河道里的螺丝肥腻。加上这里的湖泊河道水系发达，河水清冽。用如此清澈、肥沃的河水去灌溉水芹植物，那么这里的水芹当之无愧的成为了水芹极品。由此在这一地区形成了绿色植物链的相对封闭循环。

好的食物，当然要有好的烹调。

厚百叶适合当地的土猪肉一起红烧，那将会是色泽红艳满屋留香，咬上一口红烧肉那一定是满嘴冒油；同样，找到了厚百叶也是肥腻中带着豆香，或许还在品尝，却已经是不小心地滑溜到达了腹中。一碗红烧猪肉厚百叶会让你吃的忘乎所以。

这里螺丝的吃法又与众不同，用当地老母鸡熬汤，然后用飘满黄油浓汁的鸡汤放入螺丝，煮熟后盛入碗中，撒上葱花，色、香、味俱全。上桌后，吮上一枚螺丝，鲜香四溢。

假如这个时候，有一壶当地老乡自己酿的糯米原浆白酒那就更好了。开瓶就会酒溢四香，甘醇甜美。我喝过后，戏称该酒应该称为“横山茅台”口味确实不比贵州茅台差多少。酒后再来一小碗当地出产的香稻白米饭也是一个很好的选择，相信大家一定会喜欢。太多、太多的美味佳肴，枚不胜数。

俗语说：“山不厌高，有仙则灵”。酒足饭饱之后，可以去镇后面的芳茂山紫霞峰（我们称其为清明山）转转。不大的山上有一座道观和一座寺庙，虽说不很显山露水。但是就在这个占地面积并不大的小山头上，意外地被道、释两家高僧们相中传道，足以说明那个小山头就是一块风水宝地。

景点之一：千年道观白龙观

白龙观的传说介绍：

相传东晋时期司马睿即位，定都南京（建康）（公元317年）。当时在此处有一登仙莲台，善男信女，争抢登仙。右将军散骑常侍曹横认破乃千年蛇精口化而成，随斗之，并留下古迹外龙潭与内龙潭，后有修道者在此筑馆炼丹修道。

宋绍兴年间（公元1131年），山脚项家村（现名观前村）凤秀小姐，遇二龙化身的仙桃，后因误食仙桃怀孕，从大林寺旁投井（现称龙母井），自东井（现观内龙井）而出，胎化二龙，后即称凤秀为“白龙娘娘”。

当地民间还有一种民间的传说，济公活佛在杭州灵隐寺作法，从井内收获木材建寺庙，作法搬迁的木材都是由这口古井内送出去的。当然，上述的都是传说故事，无从考证。

不过，庙观内的两棵千年银杏树和那口古井可以称得上是千年奇葩了。在那个时代。能够在厚厚的花岗岩山体上开凿出这么个古井也真是不容易。逛完山累了，可以在古井旁休息，喝上一口古井里的龙泉水，或者洗脸擦汗。顿时你就会感觉神清气爽；入口的龙泉水满嘴甘冽。

景点之二：千年古刹大林禅寺

大林寺名称的由来：

相传明太祖孝慈高皇后马氏随帝征战军中，共患难。同贫贱，勤于内冶，贤德仁厚。洪武十五年八月(公元1382年)寝疾而崩，享年五十一岁。帝恸哭，遂不复立后，帝邀全国各寺高僧云集皇宫为马氏做超度水陆法会。事毕，有少林寺和尚慧轮云游各地寺院。一日，慧轮途径武进境内芳茂山，腹饥难挨，见山上隐约有寺庙之廓，即循小径而上。近前观之，但见断垣残壁，无有一僧一物耳。后闻知此处曾为道观、寺院，后荒废，即发下誓言；十年必造一寺。

当然这又都是传说，无法考证。但是大林寺作为佛学界最高学府的天宁寺（杭州灵隐寺、上海玉佛寺、常州天宁寺和宁波天童寺是东南亚的最高级别寺庙）的下院，也足以说明大林寺的佛理及其结构与常州的天宁寺一脉相承。

这就是我的故乡常州横山桥。虽说地方不是很显山露水，但是她称得上是一位藏在深阁人未知的江南大家闺秀，值得大家一去探究的地方。

上述部分图片来至于网上，一并感谢原作者。