松茸鸡汤，大自然馈赠的鲜美，如此美味一年只有这么几天

松茸鸡汤，大自然馈赠的鲜美，这样的美味一年也只有这么几天可以品尝到。 选用土鸡煲汤，汤好了再放松茸，香气扑鼻，简简单单不需要加其它复杂的调料。

新鲜松茸三颗、本地老母鸡一只、姜一块、料酒适量、盐、红枣以及枸杞。

鸡块洗净，焯水，撇去浮沫，盛出备用。

准备三颗松茸，将松茸根部削除，在细水流下用手温柔地抚摸去除表面泥土。

将洗净的松茸切片，姜切片，所有原料处理码放完毕。

冷水鸡块下锅，开大火，水开后加入姜片，加入10ml料酒，继续开大火煮开5分钟后转小火炖，加盖。

大概炖煮1小时后加入切好的松茸和红枣继续炖煮20分钟左右。

开盖，用筷子戳一下鸡肉，能轻易戳入即可，此时加盐调味并加入枸杞即可。

品尝一下味道，完美！出锅！盛碗！开喝！