海南的汤粉和粽子

一碗汤粉甚慰我胃，一个粽子想起屈原。海南的汤粉，尤其是万宁的后安粉味道比较浓重，尤其是再加上一点辣椒和胡椒粉，定早晨不太振奋的精神，会立马因为胃部受到的调料强烈的冲击而变得开始清醒起来，而随着端午节即将到来，来这家店吃早餐时点粽子的人也会越来越多了。这家店的汤粉和粽子算是做的味道很好的，在这里生意非常兴隆，很多人早晨都用钱来给他们家投票，即使是他们家当初从机场那边搬迁，到了现在这个地点，也仍然有很多人继续追赶过来他们家的美味。他们家马上就要包出大量的种子来出售了，地上放了这么多的粽叶，就是为即将开包做准备。

当年屈原惊鸿一瞥的跳江，为中国人带来了几千年的美食粽子，也为很多小老板带来了营生的机会，粽子产业，在中国已经开始成为越来越大的一个食品产业了。在海南这个地方，儋州粽子定安粽子几乎成了海南粽子的名片，当然内地还有五方斋粽子，也是大名鼎鼎的，只是在超市里买的真空包装的五丰斋粽子，味道还是有那么一点点差，不如在当地现吃新鲜做出来的五芳斋粽子好吃。广东的豆粽味道也是很不错的，带着点淡淡的咸味儿，但有些人觉得味道不如海南的好吃，在此不置评价。而四川人包的粽子则是麻辣鲜香兼具，有一些人吃的时候会把粽子放在油锅里面煎一下子，味道更加好。

这种粽子味道淡淡的，也有一股非常自然的糯米的芳香。

这些可爱的迷你粽子，如果说他们是美食，倒更不如说是一种美食工艺品。

屈原同志跳江跳的好，这一跳不光留下了楚辞的宝贵文化，还留下了中国人制作美味粽子的机缘，而且粽子在中国人的手中发扬光大，后来创造出了各种味道的粽子。只是海南的汤粉是一个什么来历呢？