名字让老外“懵逼”的4道中国菜，就算“汉语八级”你也不会读

中国地大物博，一方文化养一方人，中国也是有很多的饮食文化，这些中国菜的名字就算你是中文八级也很难读出来。

莜面栲栳栳

莜面栲栳栳，是山西的传统美食。据说整个过程制作很精细，形状也会比较特别特殊，这种面点美食味道非常不错，特别劲道儿，搭配羊肉吃是非常美味的。

饸饹面

饸饹面也是北方地道的美食，据说这道美食里面的面条是纯手工做的，不仅吃起来有劲道，还有面条的清香，而且搭配上辣椒和葱花等配菜，顶上放上几块羊肉，简直就是人间美味。

藠头

说实话小编一开始也不认识这个字，特意去查了字典后才知道。据说这是一道南方菜，南方人比较喜欢吃，看起来虽然像蒜，但是味道却没有蒜刺激。所以有很多朋友不喜欢吃蒜，却喜欢吃藠头，据说口感脆脆的，还带着甘甜味，不过大部分情况都被人当作咸菜在吃。

醪糟

大家看到第一眼，是不是就发现这是咱们平常所喝的米酒？是的，醪糟又是米酒的一种，同时又称为酒酿，是华南地区特色的传统小吃。据说可以帮助消化，夏天也可以解暑，如果再搭配上小汤圆一起喝，简直再美味不过。而且它的性价比非常高，一大碗醪糟才5块钱，更多的时候被作为餐厅的赠饮。