隐藏在中山古镇小街里的那些食色........

位于重庆江津南部的笋溪河畔的中山古镇，因其得天独厚的历史、自然、人文资源，先后拥有了“重庆市历史文化名镇”、“重庆市楹联之镇”、“中国历史文化名镇”、“十大名镇项目”、“十大生态旅游项目”、“十大乡村旅游项目”，2015年更是获得了“第三届中国最美小镇”称号。

随着拥有“全国三大爱情传奇”、“全国十大经典爱情故事”头衔的“爱情天梯”景点的加入，中山古镇仿佛集千般宠爱于一身，在重庆的系列古镇中独占鳌头，吸引着一拨又一拨的游客。上篇《中山古镇笋溪河, 那些时光留下的痕迹》里，我们见识了笋溪河岸那些留下了多少岁月痕迹的时光记忆，今天让我们再来看看那些小镇老街上吸引吃货的特色正餐与小吃。

小镇上最有名的应该是它的小吃：烟熏豆腐、石板糍粑、糍粑醪糟汤圆。作为一个旅游自媒体人，走南闯北，吃喝玩乐，自然也是一个兼职美食家，之所以单独要写一篇中山的食色，首先是因为烟熏豆腐，那是我第一次到中山古镇时吃到的美味——至今难忘！也可能当时是真的饿了，哈哈哈哈哈，你懂滴！

上面这张图实际上还不是成品，下面的才进入主题。

烟熏豆腐最大的特点是典型的“外焦里嫩”！这还没完，老板拿起一块热络的豆腐掰开，用筷子夹起一种特制的咸菜塞进去，这才交到你手上。你拿在手，看一眼，咬一口，顿时你的四周弥漫的满是颤抖的手感色色的观感仙仙的口感.........

而这些色香味，不需要高屋华堂，她就在街边小巷！

至于另外两个小吃，对吃货和外地人来说，也是少不了的极度诱惑，不过对于像我这种万事无欲的闲人来说，见过，品过，也评过，所以觉得也不过如此。就像我对重庆火锅的评价是：我只吃得出不好吃的，吃不出好吃的，因为好吃的都差不多........

下篇预告，还是食与色。

欲知更多的吃喝玩乐，敬请关注“行走无疆”，这里没有小编，只有高质量高成本的原创图文！