鱼身上最脏的器官，有大量寄生虫，很多人不清楚，还傻傻的当美食

鱼的内脏器官多，寄生虫多，很多人不知道，而且吃的也很傻。

鱼营养丰富，是家家户户餐桌上不可缺少的佳肴。无论男女，无论老少，多吃鱼都是好事。它不仅能促进婴儿的大脑发育，而且对阿尔茨海默病有一定的治疗作用。但是鱼也有它的一部分。许多人喜欢吃它。它确实是有毒的部分！

首先，有内脏的鱼内脏是不能食用的，包括肝脏、胆囊等，因为你不知道它吃了什么，没有消化和留在内脏里？所以在处理鱼的时候，我们必须去除所有这些东西，当然，我们不排除鱼籽的存在，鱼籽可以保留。

二是鱼头不能食用，因为它在生物链中具有富集作用。大家都听说大鱼吃小鱼和小鱼吃虾，所以大鱼头不能吃。鱼脑中的汞含量是鱼脑的20倍以上，因为它们吃的小鱼或其他有机体中的毒素会在大脑中富集。

三是人们经常循环吃鱼胆，可以止咳、清热解毒，所以虽然它尝起来苦，但很多人喜欢吃，其实鱼胆中的寄生虫含量特别高。吃鱼胆时要小心。它很容易导致中毒或危及生命。

看来吃鱼的知识并不少，我们在吃鱼时一定要注意健康，吸收营养是第一，不能吃的部分一定不能吃。

你经常吃鱼头吗？

（照片源网络）