驼峰脂和驼乳可以制作化妆品吗？有什么科学依据？

驼峰是骆驼的背肌上的皮下脂肪组织，双峰驼脂肪多集中在驼峰中，根据《本草纲目》记载，驼脂具有主治顽痹风骚、恶疮毒肿、肌肉僵硬等功效。驼脂含有丰富的自然营养素、高度不饱脂肪酸及丰富维生素E，驼脂脂肪球颗粒直径较小，渗透性强，易被皮肤吸收，其中富含免疫活性物质可促进人体自愈力和新陈代谢加快，促进新细胞再生，止疼、抗菌、消炎。

内蒙古农业大学的科研人员对阿拉善双峰驼驼峰脂的脂肪酸组成进行分析，为进一步合理开发利用双峰驼资源提供理论依据。

通过对驼峰肉中常规营养成分及含量的测定可知，驼峰肉中粗脂肪含量约为90%，水分、蛋白质和灰分总含量约为10%；由此可知，驼峰肉中主要由脂肪组织构成，因此对驼峰中脂肪酸进行测定。结果表明，双峰驼驼峰脂中有14种脂肪酸，其中油酸含量（约31%）最高，其次为硬脂酸含量（约26%）和棕榈酸含量（约21%）。蛇油在化妆品行业中应用广泛，混合蛇油中油酸含量（约40%），硬脂酸含量（约5%）。通过对比不难发现，驼峰脂中对人体皮肤有益的脂肪酸较多。

研究表明油酸和棕榈酸在化妆品中可作为柔润剂，能在皮肤表面形成一道薄薄的保护层，使皮肤可以享受到类似自身皮脂的好处，同时可以防止水分流失，给予干性皮肤所需要的滋润。硬脂酸在化妆品中可作为柔润剂、表面活性剂和稳定剂，可以提高各组分之间的乳化能力，使它们彼此能更好的混合，在发泡过程中，控制体系具有适当的表面张力，产生良好的气泡网络结构，增强体系的稳定性。综上所述，将驼峰脂应用到化妆品中提供了理论依据。

据科学家分析，骆驼乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白等多种生物活性物质，虽然其他动物的乳汁中也含有这些成分，但骆驼乳中一些成分明显优于其他乳。

1. 乳铁蛋白

随着工业化的加快，重金属广泛的存在于我们的周围，而重金属会引起自由基的衰老。有研究表明乳铁蛋白对过氧化物自由基有一定的清除作用，可以防止皮肤老化。牛乳中的乳铁蛋白在美容方面很受人们的关注，但是研究发现骆驼乳中的乳铁蛋白含量明显高于牛乳，且体内活性也比牛乳中的乳铁蛋白更高一些，因此含有高活性乳铁蛋白的骆驼乳可应用于抗衰老的化妆品研制中。

2. 免疫球蛋白

免疫球蛋白可以与肥大细胞的受体结合，使受体系统激活并释放出组胺，组胺可以增强毛细血管的通透性和平滑肌的收缩作用。免疫球蛋白可分为五大类，分别是IgG，IgA，IgM，IgD，IgE。研究发现骆驼乳中的IgG含量明显高于牛乳和水牛乳。因此，骆驼乳可用于治疗粉刺、痤疮的化妆品和药品的研制中。

3. 维生素

不少研究探明了维生素对皮肤炎症的治疗效果和药理作用，肯定了其作为外用药是有效的，并且在合适用量的范围内是安全和无副作用的。牛乳一直以来是人们比较熟悉的天然美容品，然而其缺点之一是50%的人对牛乳的普遍过敏反应。而骆驼乳避免了这一缺点，且维生素的含量比牛乳中的含量更高。维生素C可以抑制皮肤的异常色素的沉积；烟酸在护肤品中有抗溃疡、愈合伤口、治疗粉刺等作用，可显著减轻一些化合物对皮肤的刺激感，有活血和增进血液流通的效果；骆驼乳中的叶酸可以活化皮肤表皮细胞，促进水分的保持和营养的吸收，减慢皮肤的角化速度，从而达到美容养肤和嫩化皮肤的目的；维生素B2可以协助粉刺的预防和治疗，调理皮肤等等。

4. 氨基酸和脂肪酸

研究表明，骆驼乳中氨基酸种类齐全，人体必需氨基酸含量丰富，特别是色氨酸含量明显高于牛乳。色氨酸可以提高皮肤免疫功能，改善敏感皮肤的抗敏能力，防止皱纹的发生，激活皮肤细胞超氧化物歧化酶过氧化物的活性，去除皮肤细胞过剩的自由基，有效延缓皮肤衰老等功效；油酸能够保护皮肤，尤其能够防止皮肤损伤和衰老。

5. 其他成分

骆驼乳中的酪蛋白可以改善皮肤的粗糙度，使皱纹细化，同时还可以增加其他活性成分的效果；骆驼乳是果酸和水杨酸的天然来源，而羟基酸具有使皮肤圆润、光滑、细腻。

骆驼乳中优于其他动物的的天然美容成分，使其在乳品天然化妆品中具有较大的发展前景。