图说丰收中国万里行：如果历史有味道，那一定在迁安的美食里

丰收中国万里行，走遍神州，直播中国，为三农点赞，让丰收霸屏。炎炎烈日，跟随着清凉的河水一路来到河北省唐山市的水城迁安。这里的历史有味道回味无穷，这里的景色妖娆流连忘返，这里的人们朴实其乐融融。

人事有代谢,往来成古今，历史往往是庄严的，但是迁安的历史藏在了美食当中，来到了这里就是吃货的圣地，美食的天堂。先用舌品尝美味再从心中感受历史，每一道菜都是一个故事，每一个故事都别有风味。

饹馇：清王朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声:"这是什么菜呀?"太监赶忙回答:"还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。"慈禧太后一边听一边吃了两口，太监就忙着往下撤。谁知，慈禧太后还没有吃够，就说了句"搁着"吧。太监以为这是太后赐的菜名。又因为搁着跟饹馇谐音，从此饹馇就流传至今。

除了饹馇以外这里还有板栗饽饽，核桃茶，撒子，蛤蟆吞蜜等等等等。他们都有自己的故事等着你去用舌头读懂，吃的过瘾了那一定也少不了几口唐安老酒，醇厚老酒下肚，微微的醉意萦绕心头这人生也不过如此。

酒足饭饱之后赶紧拖鞋上炕，迷上一小觉那就该来到迁安仁德桃园逛一逛了，这里的“神七”蟠桃，糖度高，口感好，炎炎夏日来上一大口，真是金子都不换。此桃只应天上有，人间哪得几回闻啊。

以人为鉴可以知得失,以史为鉴可以知兴替。迁安在传承和发扬当地历史文化这件事情上，可是认真的。迁安从炎黄开始发展至今的历史都有比较完善的保护。不仅是古物，古建筑的保存，其中的故事也是广为流传，而且还创立了自己的历史品牌。

来水城迁安，品故事，吃饹馇，听曲子，摘桃子，活成自己的样子。