葡萄，酸酸甜甜的味道，让人回味无穷；葡萄酒，越喝越上瘾

又到了葡萄成熟的季节了。

静静地坐在葡萄架下，仰望那一簇一簇摇曳的绿叶，绿叶下一串串的暗红色的葡萄串，长得又大又圆，晶莹透明，像玛瑙似的。真想伸手摘一串来吃，耳边响起“再过段时间，颜色更深一点，更熟一点，酸味减少了，吃起来味道更好”爸爸说过的话，遂又多等些时日。

葡萄

串串葡萄颜色诱人，珠珠颗粒沁人心脾，好不容易等到葡萄的颜色加深，迫不及待地摘上几串，品尝起来，酸酸甜甜的味道，让人回味无穷。

听人们说，葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%到10%，在葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状得到缓解。

美丽的葡萄

葡萄可以生长在各种各样的土壤上，如河滩、盐碱地、山石坡地等，但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。

葡萄品种很多，全世界约有8000种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类，但是常用酿酒的葡萄不过十几种。

葡萄

赤霞珠作为酿酒类葡萄，全球种植量排名第一。‍它颗粒较小，皮厚籽多，可以进行长时间的浸渍，最后酿成的酒颜色深浓且单宁丰富，具有巨大的陈年潜力。在波尔多，赤霞珠鲜明的结构能够忠实地反映各年份的特点与当地的风土特色。

葡萄酒一般是带有水果的香气和味道，品尝起来会有涩的感觉。葡萄酒基本的味道有几个：涩味、酸味、甜味、果味、酒精味、香气和风味物质，其中涩味和酸味是葡萄酒的核心味道。

要是每天喝上几口，你会发现，越喝越上瘾。