人文体验还有客家糍粑制作体验，需要两个人同时进行，一个人压着糍粑，另一个人用力将木棍抬起。然后两人轮换进行，乐玩君体验了一下，这必对是一门体力活，需要很大的力气才可以将木棍拉出来。

龙南 客家山歌是客家先民从中原南迁到 龙南 ，与土著融合的文化产物。因为 龙南 境内山高林密，人烟稀少，飞禽走兽出沿无常。
因此唱山歌可以起到远距离交流，吓走飞禽走兽的功能。
我们刚到客家酒堡，就听到阵阵的高腔的歌声，比较好听。

客家山歌结构整齐、完整、调式特征明显，2011年 江西 省文化厅将 龙南 命为《客家山歌之乡》。

客家围屋还有民宿可以体验的，这些民宿与山峦峰林融为一体，入住其中，吸收清新气息，是体验客家人深居山中的生活情趣。

客厅，里面的家具也都是实木制的

窗外挂着有客家腊鸭

客家腊鱼，看到这些，很有烟火气息。

这种民宿都是土坏房改造的，外墙还是以前用的泥砖，二层泥木砖结松，住在里面，有没有让你找到童年的感觉呢？

客家美食

说到客家，自然少不得客家菜。客家美食源于中原，又带有唐宋的遗风，融入土族乡风后，孕育出客家特色的饮食文化，像客家烫皮、锤鱼、炸春卷等一批特色美食。

在客家特色小吃一条街看到了客家 龙南 一桌菜，它取材于本地食材，讲求主料突出，味道鲜香浓郁，融色、香、味、形、美为一体，令人回味无穷。
客家菜每个地方都不一样的， 龙南 的客家菜跟 广东 客家菜有很大的区别， 广东 的客家菜和 广东 菜一样，是清淡为主， 龙南 客家菜和 江西 菜差不多，以辣为主。什么菜都放了辣椒的。

客家 龙南 一桌菜包含了客家酿豆腐、凤眼珍珠等12道地域特色美食，在这里品尝沉淀了千年的味道。

龙南 客家小吃烫皮，也称为腊皮。主要材料是白灿米，吃起来十分香脆，如果用高汤煮，润滑可口。

龙南 山苏，当地种植的一种蕨类植物，原产于 台湾 花莲 。山苏有丰富的维生素，凉拌还挺好吃的。

龙南 传统客家美食捶鱼，这是民间宴席上的上等菜。民间有“不晓得做捶鱼的不算大厨师”的说法。根据 龙南 县志，捶鱼发明于清代道光时期，他的制法和工序极为复杂和讲究。主要是以鲜鱼和薯粉为原料，将鲜鱼洗净后，去鱼肠，剁成鱼饼，后和薯粉一起碾成薄片，但我觉都吃起来，口感跟 广东 顺德 的鱼肉饺差不多，只是说，更滑。

龙南 也有少数民族，这是他们的乌饭，里面是黑米和红枣蒸成的小点心。

看到这里，留言告诉小编，你想去这里看看吗？