省时、省力、有颜值的黑科技，这款水果削皮刀，太高级了

提起水果削皮

你能想到的是哪种削皮方式呢？

是这种？

还是这种？

长久以来，不管是水果加工行业，还是鲜食水果的门店，水果的削皮问题一直都困扰着业界的很多人。传统概念中的削皮机总是面临着很多问题。比如，果皮会缠绕在刀片上且清理困难，果汁会进入到机器内部导致频繁故障，以及果型不规则无法削皮等等。

今天给大家介绍一款有效的解决了以上问题的日本多功能水果削皮机。

日本ASTRA作为一家专门研发制作各类果蔬削皮机的公司，本社位于福岛县福岛市，已经在业界活跃了近30 年。

近两年ASTRA有一款产品跨越国界，代表ASTRA来到中国，也走向了全世界，同时也成为ASTRA的明星产品，它的名字叫瞬助。

名字：瞬助

产地：日本

尺寸：L135×W330×H265mm

体重：5.3kg

瞬助君自投入市场以来，便以自身的高颜值，轻体重，多功能 等优点得到了使用者的认可。

别看瞬助君个子小小的，削皮本领可大得很呢。

●它能帮你处理苹果、梨、柿子、猕猴桃、橙子、柠檬、葡萄柚、桃子、洋梨、西红柿、土豆、洋葱等二十多种材料。（直径3cm至12cm的圆形水果为主要适用对象）

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●可选择削皮速度，最快一个小时可处理400个。可帮助用户提高工作效率，节省人工成本。

●可选择削皮厚度。就拿柑橘类水果来说吧，瞬助可以帮你得到你想要的任何厚度的果皮。

●不规则的果型也不用担心。因为瞬助君可以通过自身的调节机制找到最佳角度来为水果削皮。

●只需冲洗机身即可，日常清理非常轻松便捷。

那么除此之外，瞬助君跟传统的削皮机相比，还有哪些不一样呢？

由于瞬助采用的刀片移动方式是模仿人手动削皮的动作，所以尽可能地保持了削皮面的光滑，也因此降低了果肉，果汁的损耗，大大提高了水果的出成率。

另外，这台机器可以用于果汁店、水果捞、，甘草水果等鮮果门店、或者餐饮店、以及超市后厨。只需短短几秒钟就能美观的削好果皮。更加神奇的是，由于特制的削皮方式以及刀片，用瞬助削过的水果可以更长时间的保持新鲜。尤其是由于自从疫情爆发以来，消费者越来越重视食品安全，对于水果加工相关企业来说，自动削皮机已经越来越普及。

在2018年由美国餐厅协会（National Restaurant Association）主办的NRA Show上，瞬助在2400多家参展企业中脱颖而出，荣获Kitchen Innovation Awarads（厨房革命奖）。在2019年获得“东北新商业奖”，以及在2019年12月荣获“第14届日本新企业创造卓越奖”。ASTRA目前已经取得十多项国际专利。在国内更是受到了中小型加工厂，果汁吧，水果捞等用户的一致好评。

右四 为ASTRA的一條浩孝社长

在从日本飞往芝加哥的飞机上还发生了这样一则小故事，至今ASTRA社内流传。当时乘坐的航班给乘客提供了水果拼盘，职业病自身患者的社长一下就被当时的猕猴桃切块吸引了，不禁好奇如此平滑美观的切面，除了我家瞬助还能有什么样的机器能做到呢？展会结束回到公司调查以后，发现给那家航空公司提供水果拼盘的正是自己的客户公司！

“所有的专利和奖项都是对我们在创新中的真诚努力的认可。不过我对于水果削皮的挑战，现在才刚刚开始，我坚信我的削皮机在帮大家提高生产效率的基础上，也可以让本来枯燥的削皮工作为大家带来无尽的乐趣。”每次提到削皮机，ASTRA的社长一條先生就像提起自己的孩子一样自豪。