简单6点,拍好美食,让你的生活更有滋味

美食是广大摄影爱好者喜欢拍摄的一个题材,那么怎样才能拍好美食呢,下面我分享6个需要注意的要点

拍摄角度

一般来说美食的拍摄角度以30-40度为主,这个角度和我们坐在餐桌前看着食物的角度一样,所以这种照片看上去也会更亲切。

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当然也有例外的时候,假如你拍摄的美食具有很丰富的层次感,可以采用低角度平拍会更恰当,比如汉堡这类食物。

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如果食物的立体感不强,但是摆盘很精致,并且具有平面上的形式美感,可以考虑用俯拍的角度来呈现。

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总之,具体采用什么拍摄角度要根据美食的特征以及作者的表达来综合考虑。

现场光线

如果是在饭店中用餐,最好选在靠近窗户的位置,柔和的自然光线更适合美食的拍摄。如果画面中有明显的阴影,可以用临时取材,比如用白色餐巾纸或者白色餐具进行补光。

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构图

构图上也要尽可能的凸显美食的特征,比如烤鸭的拍摄就要把鸭子放在前面,那些葱丝、面皮和酱料只能摆放在靠后的周边位置。

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当然也可以搭配一些道具,但不要太多,以免喧宾夺主。另外,道具和美食之间一定要有密切的关联性才行。一般搭配餐具即可。还有就是桌面上要尽可能的保持干净整洁。

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拍摄时机

美食的最佳拍摄时机就是刚出锅的5分钟以内,所以你的动作一定要快,不然随着时间的流逝,食物上的热气会散掉,油脂会凝固、菜品的表面会失去光泽、整体造型会越来越难看。总之,时间越长就越不适合拍摄了。

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器材

我想大部分人在日常生活中都会用手机拍摄美食,但是这里面有一个弊端,就是手机的原装镜头是一个广角镜头,拍摄距离太紧时画面会产生变形,尤其是画面的边缘部位更凸显。

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比如上面这张照片,明显能感到画面的变形。怎么才能避免畸变,让照片更加真实呢,下面我提供两个办法

1、把美食周边多拍进来一些,拍完照片后再把照片周围再裁掉一圈。这个办法尽管画质上会有所降低,但是可以减少畸变。

2、给手机配置一个外接镜头,比如下面这张照片就是通过65mm焦距的外接镜头拍摄的。这个焦距的镜头拍出的照片透视效果非常接近人眼,看着自然就会更真实。

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后期

后期我习惯用snapseed这款手机软件调整,其实美食照片的后期不用太复杂,主要是裁切、曝光和锐化的调整。

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上图左侧是原图,右侧也只是稍微调整了一下曝光,同时增加了一点细节,但是看上去就要比原图更有食欲。

美食的色相一般不做调整,尤其不能处理成冷色调或者黑白效果,否则会降低食欲。曝光上尽量充足一些就好。

就先分享这么多吧,希望以上内容会对你有所帮助,也欢迎你的点赞、关注和转发支持!


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页面更新:2024-03-31

标签:锐化   美食   畸变   原图   焦距   构图   食欲   餐具   后期   滋味   角度   画面   食物   镜头   简单

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