北京吃地道湘菜，那就要来隐厨，以味厚、味广、味多、味鲜为美

千百年来，湘菜一直以味厚、味广、味多、味鲜为美，隐厨从色调到餐具、杯具为顾客营造的品质是最细腻的，让你品尝到更独特的湘味。

就像隐厨，美一直都在，就隐藏在你的内心深处。中国的美食也是如此，需要慢慢品味、细细琢磨，才能感受食材的精髓，隐厨·中国菜馆空间环境的设计理念由此而生。

每一道菜都让你惊喜连连，把你味蕾彻底打开，沉浸在美食世界。古典与现代融合，灯光柔和又不太暗，古香古色。

大碗排骨软烂不柴，鲜美不腥。

小炒黄牛肉很好吃，叫做18秒茶油生炒贵州黄牛肉，吃起来更嫩、更有嚼劲。

家法爆牛蛙，牛蛙吃着鲜嫩，大火猛炒这样才出来爆炒的效果，才有那种干香味。味道是比较的鲜美的，并且肉质吃起来也是非常的不错。

小米油渣土豆丝，非常经典的一道菜，既可以当菜又可以兼做主食的一道美味。

剁椒鱼头配米线，香味完全融入到鱼头当中，鲜美十足一点不腥，酸、辣、鲜、滑，特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直不要太美味。

擂椒豆角茄子这道超级开胃下饭的菜，用蒸的方法，能够保留茄子原有的香嫩，又去除了茄子的清苦味道，吃起来酸辣可口。

富贵神仙鸡肉质细嫩，鸡肉刚刚脱骨的状态，没有用复杂的香料，更突出肉的香味。

吃了太多太多的好吃的了，湘菜真的让你齿颊生津，想吃地道湘菜，那就要来隐厨。

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