舌尖上的山东,美食里的水浒故事,武大郎烧饼跟潘金莲咸菜是绝配

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山东聊城旅行的这一站,我来到了阳谷县。阳谷是一个有故事的地方,最有名故事莫过于武松打虎了。这里是水浒传中武松打虎的发生地,也是武松斩杀西门庆的地方。

来到阳谷吃饭,狮子楼旁边的水浒宴感受一下水浒文化,体会一下当年江湖好汉们聚义的豪情万丈,是一件很有趣的事情。

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坐在富有江湖义气的忠义厅,顿时有了身在武林的豪情,长长的木板桌正中,一个大大义字,两边八个大字:替天行道,大义参天,这样的画面,是不是让人觉得身在江湖,也有了豪气干云的感觉?

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说起水浒的历史,可以追溯到一千多年以前的北宋时期,一部水浒传以丰富的思想内容、鲜明的英雄人物形象、受到世人的广泛喜爱,我们现在喜欢的水浒菜就是在《水浒传》中演变而来的一大菜系。阳谷作为水浒英雄武松打虎的发生地,这里的水浒宴也成了很多游客来到阳谷旅游都会品尝一下的美食。

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水浒宴采用的是分餐制,我们这次点的是68元的套餐,一共10道菜,大家按照水浒英雄们的方式分列餐桌两旁,服务员把每道菜都分成了一人份,放到个人的面前。

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68元的水浒宴荤素搭配,每个人都有半只鸽子,还有小点心和汤品,我个人觉得,这样的性价比还是很高的。

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水浒宴上,有一道主食,是每一个来到阳谷的人都会点的,那就是武大郎的烧饼,带有浓郁的山东风味, 金黄酥香,造型美观,诱人食欲,是鲁西名吃,来到武大郎的故乡,吃一个烧饼更有感觉。

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和烧饼一起上桌的,还有一碗黑乎乎的咸菜,上面点缀着白芝麻,这就是传说中的潘金莲咸菜了,当地人说,只有武大郎的烧饼配上潘金莲的咸菜才是绝配,味道才更好吃,品尝了一下,深以为然。

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武大郎烧饼2元钱一个,我们定的水浒宴是朋友提前预定好的,当我自己想买几个烧饼的时候,店家告诉我烧饼已经全部卖出去了,看来还很热销啊,留点小遗憾,下次再来阳谷的时候,我要提前预定武大郎的烧饼。

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页面更新:2024-05-01

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