中国享有永久宜居称号的城市：物价低适合养老，炖菜营养又好吃

中国有这样一座城市，它明明位于北方省份，却有着南方的气候基因，被人称为“北国江南”，它就是信阳。

信阳地处秦岭淮河的交界地带，地理位置上归属于南方，可它又位于河南，称其为北方城市也没错。独特的气候条件，赋予了信阳处处青山绿水，是中国适合养老的好地方。

信阳生态环境极佳，境内多山地丘陵，大别山脉与伏牛山脉将最美的风景给予此地。层层叠叠的梯田，清澈蜿蜒的河渠，苍翠繁茂的山脉，赋予了信阳无与伦比的空气环境。

信阳有一个名号是其他城市没有的，这便是“永久宜居城市荣誉称号”。这个称号意味着信阳已经不再需要进行每年的宜居城市排名，因为它曾在2009年—2018年连续入选中国十佳宜居城市排行榜，是中国唯一连续十年入榜的城市。

换句话说，因为信阳实力过于强大，长期霸占榜单反而没了意义，倒不如给别的城市一些机会。

我在信阳待过一个月，发现它身上有许多城市的基因。比如这座城市喜欢吃热干面，这是武汉的特色，不过信阳不拘泥于武汉做法，进行了本地化改良，加入了香辣元素，成了爽口美味小吃。

信阳人爱喝茶，节奏缓慢，这一点又和成都很像。但信阳人喝茶的历史可比成都悠久，而且更为讲究。信阳是我国重要的茶叶种植基地，被誉为山水茶都，唐朝陆羽撰写《茶经》时，便将信阳划为中国的八大茶区之一。

当地最著名的便是毛尖茶，这是中国十大名茶之一，1915年在巴拿马万国博览会上，与贵州茅台同获金质奖，被誉为“绿茶之王”。

在信阳城区公园，你会看到大小茶摊，当地人喝茶聊天，生活过的惬意悠闲。茶钱也不贵，十元一位，想坐多久都行，比成都便宜不少。

信阳物价的确低，房价在河南各城市中排名中等，尤其是辖区下的山水县城，不但是养老胜地，房价也不高，好多河南人都在信阳买房养老。

信阳人爱吃炖菜，这一点和东北很像。不过信阳炖菜和东北不同，不是大锅乱炖，而是更加精致小巧。信阳人对炖菜到了痴迷的程度，下馆子时必点炖菜，到了“无菜不炖、无炖不成席”的地步。

当地炖菜讲究原始自然，采用蒸炖、煨炖的做法，只有油盐葱姜等基本调料，做出的炖菜营养又好吃，鲜美无比，适合老年人调养身体。

信阳是天生的养老圣地，除了茶叶和炖菜，当地特产还有板栗和茶籽油，对身体健康很有帮助。信阳还修建了许多康养基地，大力发展乡村度假游，吸引很多中老年人前来度假。

境内的鸡公山，是中国四大避暑胜地之一，负氧离子含量高，对身体健康有益，曾获得过“中国十大康养休闲度假示范基地”的称号。

信阳交通也很方便，城区内三座火车站，铁路网密集，高铁发达，假期旅游或者短期康养都很合适，退休后可以带着老伴，在此度过余生。

作者：林清鹿，知名旅行家、旅行体验师，在山河中修行人生