北方城里早市，农民乡亲们凌晨四点起床来到这里，看看卖的啥

北方的清晨天很冷，也就是零上四五度吧，早晨6点半天还是黑乎乎的一片，但是附近村子里的农民乡亲们五点就来到了城里的早市上，摆起了自己的摊位，大部分是自家地里长得瓜果蔬菜，再就是到早市上来卖早点，冬天的生意明显的不如夏天好干，因为天冷早市上的人越来越少了。

70多岁的卖菜大爷在早市上和老伴已经干了十多年了，天天早晨5点准时来到这里摆摊，大爷人很好，做生意实在，青菜新鲜，我经常光顾大爷的摊位。

做小笼蒸包的夫妻凌晨四点就起床和面、搅馅子，小笼包卖6元一笼。一开始是夫妻俩自己干，由于生意好得不得了，人们经常排长队，后来又增加了一名成员，三个人一起干。

小笼包的生意非常火爆，天不亮就围满了人，早市早晨八点结束，一早晨能卖1000多元钱。

卖肉夹馍的外省夫妻离开家千里，来山东做生意也已经十几年了，孩子都接到这里来读书了，山东俨然成了夫妻俩的第二故乡。大哥卖得肉夹馍5元一个，一早晨卖一二百个很轻松。做肉夹馍的大哥说，山东不错，山东人朴实，人好！

还有来得晚的乡亲们在忙着支棚子，附近摊位的大哥都一起帮忙。

炸油条的这个摊位俨然是一个小团队，忙的时候一共四个人在干。早市上卖油条的摊位一共有三家，可是都不如这位大哥的生意好，排长队买油条已成为早市的一大景观。

大哥家的油条，很脆很焦，并且还有一种小时候的味道。这家做的油炸糕也好吃，肉馅油炸糕4元一个，买的人很多，一早晨能卖百十个吧！

卖鸡蛋灌饼的中年夫妻在这儿也干了十几年了，老主顾很多。

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淄川精肉烧饼有机会品尝一下，地方美食，特别的好吃。

卖鲜肉锅盔的小伙也是外省的，有两个儿子，小儿子今年接到山东读了私立学校，一年几万元的学费不算少，看来小伙子的生意很不错。

锅盔是精肉馅的，有3.5元一个的，有5元一个的。

锅盔先在油锅里炸，然后再烤，做出来的锅盔香而不腻。

锅盔，据说这是成都的名吃，山东人足不出户也能吃上成都美食了。

做冬瓜灌汤包的夫妻俩生意也非常好，还有羊肉馅的，皮薄馅多，咬一口一口汤，我一次能吃七八个，美美哒。

早市上乡亲们卖的青菜大都是自家种的，便宜又新鲜，城里人都喜欢来这儿，有很多人都是开车过来买早餐和青菜。

天慢慢渐亮了，早市上的人也多了起来，有这样的早市真好，方便了农民们的农产品交易，也方便了城里人的生活，你那儿有么？