600年历史村子，农村大娘糊泥巴炉子，古法制作传统美食，好吃

图片上的大娘今年70多岁了，朱家裕人，大娘说，一辈子住在山里，也没到过远地方，我们这个村子有600多年的历史，以前叫做城角峪，明朝朱元璋时期改名叫做朱家裕。现在山村里的村民大都搬出去居住了，自己家还住在村子里，到节假日和周末就在村子的路边做菜盒子和芝麻盐煎饼卖给前来游玩的人们。

村子里还保留着以前的古风古貌。每到周末和节假日来来往往的游客不少，大娘就坐在水边的石头上，支起一个小小的摊位，现场和面、拌馅子制作菜盒子，大娘做的韭菜盒子非常好吃，6元钱一个，坐在路边吃一个大娘刚刚烙好的菜盒子，真的是一种享受。大娘说游客多的时候一天能做百十个菜盒子。

大娘70多岁的年纪，看上去身体很硬朗，不但做着自己的生意，招揽着顾客，还要照看7岁的孙女，大娘的勤劳能干让人发自内心的敬佩！

大娘烙的韭菜盒子好吃，最主要的一个原因就是用这种用泥巴做的炉子烧柴火烙出来的饼特别的好吃。大娘说，这种炉子我们祖祖辈辈传下来的，炖鸡汤也是用这种炉子炖出来的格外香。

因为村间的道路狭窄，大娘坐在路边上，背后就是1米多深的水道，过往的游客总是好心的提醒大娘要注意安全。

大娘现场制作制作菜盒子，图为在擀面饼，大娘擀的盒子皮非常的薄，这样做出来好吃。

把韭菜均匀的摊在面饼上，然后打上一个生鸡蛋，这样调出来的韭菜馅非常的好吃。

大娘把鸡蛋摊平。

然后把另一张面饼扣上，把边缘压结实，菜盒子就做好了。

大娘用玉米棵子晒干了当柴火用。

大娘把做好的菜盒子放在土炉子上。

然后压上盖垫。

三四分钟韭菜盒子的香味就飘出来了，让人垂涎欲滴。

这是大娘的孙女，最爱吃奶奶烙的韭菜盒子，小姑娘说一次能吃好几个。

小姑娘看着路边的狗狗可怜，把手里的菜盒子扔给了狗狗吃。

大娘除了做菜盒子卖，还卖芝麻盐煎饼，脆而香，10元一袋，卖的也不错。

芝麻盐煎饼。

节假日游客多的时候，大娘一天停不下来，也是非常辛苦的！祝福勤劳的老人晚年安康幸福！