依山傍海,渔火闪闪,一半叠嶂山峦,一半错落岛屿,驻足而望,似乎一不小心就被拉进一场山海记忆里。岛屿、滩涂、茶山、土楼、古城、渔排、寺庙、祠堂、古味,勾勒着关于八闽大地的古老故事。
谁的心中,没有独一无二的闽南印象呢。
在福建。
论山,它峰林耸峙,历属‘兵家不争之地‘;
论海,3000多米岸线曲折,岛屿星棋罗布;
论建筑,拔地倚天的土楼,堪称世界独一无二。
它像是东南沿海的大动脉,承载着千年海上丝绸之路的兴衰...
而当一次又一次深入,
我们发现,这个省份远比你我想象的更丰富、更多元。
从“东南山国”到“闽水泱泱”,
从“八闽大地”到风俗宗教,
从土楼记忆到古早味道,
从闽北到闽东,从闽中到闽南,
行走福建,就是一场’活色生香‘的旅行。
地形的复杂造就了丰富的地貌景观;
多元的文化沉淀了多彩的人文体验。
于我们而言,福建,
是一场山河盛宴,更是一场人文奇观。
所以,这一次,从闽南开始,
我们想带你去寻找
99%的旅行家都忽略的《闽南故事》!
福建,有什么?
提起福建,你会想到什么?
武夷山?鼓浪屿?还是沙县小吃?
对很多人来说,这片区域,熟悉而陌生,
突然有了“蓝眼泪”,想起了福建;
突然一部《大鱼海棠》,又想起了福建。
福建印象,对于很多旅行者来说,
都是“走马观花”的,是“隔岸观火”的。
“福建,有什么?”
这个轻飘飘、又沉甸甸的问号,
也一直在我们的脑海里,翻滚着、跳跃着。
从准备开发路线、到调研、踩线,
它终于渐渐明朗,有了答案。
今年年初,我们在福建踩线。
11天,3000多公里,从山到海,踩遍了福建9个地级市的旅行资源。
我们穿武夷山穿闽中大山,探访了50多座大大小小的土楼;我们过金溪、沙溪、闽江、九龙江、靖江,踏足七个湾、连绵几百公里海岸线;我们在街头巷尾在茶山在渔排,访不下20位极具代表性的当地人,品不下60种美食......
我们发现,福建,哪有那么简单。
看山,不是一味的沉浸于叠嶂山峦,
而是要看群山之中,举世无双的土楼建筑群。
看海,不止有人潮涌动的厦门,
更不能忽略漳泉两州,更小众纯净的海湾。
还有逛不完的寺庙祠堂、吃不尽的古早味道、听不完的古老故事...福建,是多一种语言就多一种味道的地方。
于是,我们抽丝剥茧,
把目光聚焦在,最惹人注目的闽南,
“海上花园,厦门集合,稍作停留后,一路北上、深入闽中大山的怀抱。在闽南山地的篇章中,闯入一个又一个、原汁原味的土楼。接着,驶向尚未开发的岛屿,鱼骨沙洲、神秘渔女、小岞风车岛,撬开闽南的山海记忆。还有漳泉二州的古早味、古城的时光漫步,走着走着,就走进了山海深处的闽南故事。”
从山到海,千面福建。
“八闽大地,枕山负海。”
它像是一朵含苞待放的“水仙花”,
每一瓣单拎出来,都别有一番味道。
一半是土楼茶山的韵味,一半是岛屿滩涂的波痕;
时而山珍海味,时而喝茶话仙,
有山、有海、有土楼、有古城、有渔排...
一场地道的闽地之旅,是有层次感的。
因此,要想读懂闽南,必须化整为零。
我们选择了山中土楼、东山海岛、漳州古早味、泉州人文...
从一到千,展现闽南全貌,遇见千面福建。
我们通过三个篇章,来拼凑破碎的闽南印象,
「闽中山」、「闽之海」、「闽地人」
给你从山到海最地道的《闽南故事》。
「闽中山」—— 原汁原味的土楼生活
首先,看山,我们选择了闽中大山,
但不是游山玩水,而是用山中的奇妙建筑—土楼,
带你感受土楼与山的故事。
“永定土楼看数量,南靖土楼看花样,华安土楼看质量。”
我们选取了南靖、永定、华安,
三处最有代表性的土楼群,
从经典到小众,走进原汁原味的土楼生活。
有人会问:
“三处土楼,我们会不会看腻啊?”
答案是:基本不会,
至少踩线的时候,我们看的津津有味。
经典的,南靖土楼群,我们打卡“四菜一汤”;
风格迥异的,永定土楼群,探秘土楼王子;
活着的,二宜楼,做一天地道的闽南人。
每一处土楼,都是打开一个角落的古老记忆。
毕竟,来闽南不看土楼,就像去北京不去故宫一样,都是耍流氓!
我们不仅要看,还要深入、再深入,
一夜入住土楼,两次地道晚餐,
甚至跟着当地人夜游土楼,
几乎没有一家旅行组织,给你这样地道的闽南印象。
「闽之海」—— 我才不会带你去鼓浪屿
福建,我们去过很多次了,
也一直在摸索、寻找最最极致的打开方式。
鼓浪屿,人挤人,不是我们想要的,
网红滩涂,一股脑儿打卡,不是我们想要的,
美食街,处处可见的不地道美食,也不是我们想要的。
比如,看海,我们才不会带你去鼓浪屿。
就拿踩线来说,在鼓浪屿我们只做了三件事:
下船、飞无人机、吃面,
那样旅行记忆,一点都不动人。
所以,避开游客抢滩登陆的厦门,
我们选择去看漳州、泉州更小众、静谧的海湾,
打破小资、浪漫、文艺的标签。
东山岛,一次日出日落,追逐最美的光影,
惠女海湾,和当地人出海,寻找真实的渔女,
风车岛,三面环海,打卡私藏的小众秘境。
有小众的,
一边是蔚蓝的大海,一边是古老的渔村;
有当地的,
只有渔民知道的,尚未开发的海湾;
有新兴的,
文艺而浪漫,惬意而温柔。
你看,光是看海,
我们就有如此之多的打开方式。
「闽地人」——揭开闽南视角的人文底蕴
最后,闽地人,
既是当地人,也是人文记忆。
我们常常说,闽南人是最有开拓精神的一群人,
当你再听到“爱拼才会赢”,脑海里出现的,
是茶山尽头唱着山歌的大姐、
是漳州骑楼下讲着闽南往事的大伯、
是用闽南语讲着家训的阿婆
... ...
是一个又一个旅途中邂逅的当地人。
除此之外,
我们还要揭开这片土地的人文底蕴,
破碎的地理环境,养成多元的文化群落,
口音各不通、信仰各不同,
造就了八闽大地独一无二的魅力。
漳州的古早味道、神秘的惠安渔女、还有曾经沧海的‘大家闺秀’泉州...打开独一无二视角下、最地道的闽南故事。
从「闽中山」到「闽之海」、再到「闽地人」,
我们纵横在一道道山的曲线、一片片海的蜿蜒,最后一头扎进闽南味道里,
从三个篇章,打开熟悉却被忽略的真实闽南。
就连产品人都说:
这可能是全中国最极致的山海之旅了!
还有美食,
永定的客家菜,
爽滑的牛肉、鲜活的河虾,通通安排。
东山岛的海鲜,
放足了时间让你寻觅,比厦门实惠太多。
漳泉的古早味,
从卤面、沙茶面、面线糊到海蛎煎,还有三角饼、土豆爽、QQ串,四果汤……我们给你留足了放肆吃喝的时间。
“一场深入闽南的旅行,嘴巴是停不住的。”
如果你是自由行,
或许不会有如此丰富的美食攻略,
都是我们亲测的地道老店。
如果是其他旅行组织,
或许不会有比自由行更自由的放肆吃喝,
寻遍街头巷尾的闽南百味。
一次山与海的旅行,是有层次的。
了解晋商,要走进乔家大院,
了解闽南人家,就要走进土楼群。
从适合远观的南靖“四菜一汤”,
到适合走进去的永定“土楼人家”,
再到最能感受当地生活的二宜楼,
从远观到深入,各个角度,层层递进。
一次山与海的旅行,是张弛有度的。
一次登上鱼骨沙洲,缓缓等待日落;
一次金銮湾,守候绝美的海上日出;
让你看遍海上最美的光影变幻。
我们还要带你出海“找渔女”,
打开一片片海域不为人知的神秘故事。
一次山与海的旅行,是需要好好探索的。
比如漳州,我们把时间交给你,
去寻味当地美食,看看你能找到几种漳州味道。
比如泉州,我们找了地道泉州老向导,
带你从当地人的视角,走进这座需要阅读的城市,
从街巷到城市博物馆,从烟火气到中西融合。
哪怕是城市,也有熟悉却被忽略的一面。
《闽南故事》,是我们打开福建的第一站,
它经典而生动,
从山到海,从味蕾到人文,
撬开了不为人知的闽南山海记忆。
但,这只是千面福建中的偏隅一角,
这片土地之妙,美食、人文、山海、信仰、民俗、古厝...还要我们继续探索。
页面更新:2024-03-07
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