茅台镇除了茅台,这款酱香型白酒也值得一试

中国酒文化可以说历史悠远,博大精深,悲欢聚散一杯酒,南北东西万里程。明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。明月几时有,把酒问青天。开心、不开心、离别聚会、思念、怀念、感慨人生等等场合都能体现中国的酒文化,三国煮酒论英雄,李太白酒后灵感涌现作出了无数经典诗词类似这样的典故数不胜数,酒文化的盛行也衍生了众多不同品种的酒品牌,以白酒为例,通过不同的香型可以分为:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型及其他香型,可以说各有千秋,每一款香型都有其代表品牌,而本次评测的酱悦坊就属于酱香型的一种,一起深入了解下这款酒的各方面表现吧!

茅台镇除了茅台,这款酱香型白酒也值得一试

酱悦坊这款酒的包装给人第一感觉就是大气,不管配色还是包装材质都比较有档次,符合白酒中高端定位,送人或者请人喝酒啥的,绝对拿得出手,不掉档。

茅台镇除了茅台,这款酱香型白酒也值得一试

揭开包装,最先看到的就是酒瓶盖上的出厂日期,2018年三年窖藏;包装内部防护措施做的不错,内置泡沫防撞,所以笔者收到的时候包装虽然有点小磕碰,但酒瓶完好。

茅台镇除了茅台,这款酱香型白酒也值得一试

酱香型的白酒在白酒种类中属于具备一点保健作用的一种,所以也是众多白酒爱好者首选的一种白酒,53度的酒也算高度酒了,所以酒虽好,但切记不可贪杯;酒产自贵州茅台镇,瓶身上的茅台镇logo十分显眼,对酿酒稍有了解的人都知道,除了酿制手法外,酒对于水质要求也是极高的,所以一般出自贵州茅台镇的白酒在品质上还是有保障的。

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纯粮酿造,基本是所有酱香型白酒主要原料是高粱、小麦和水;大曲酒类要想突出其酱香突出对原材料的选择也是精挑细选的,精选红缨子高粱,种皮厚实,耐蒸煮,颗粒饱满的原产地小麦,和与赤水河清冽河水,加以坤沙工艺,九蒸八晒七出方可取酒的古法酿制,好山好水配以好的酿制方式想不出好酒都难。

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酒线细如琴弦,长流而下,白酒清香扑面而来,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,香气经久不散,未饮自醉。

茅台镇除了茅台,这款酱香型白酒也值得一试

碧清堆细花者顶高,花疏而粗者次之,无花而浑者下之,从酒花便可看出酱悦坊这款白酒乃属上上之选,酒花大如米粒、相互重叠,叠有2-3层,50度左右的浓度酒该有表现。

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笔者虽非贪杯之人,但白酒也时有小酌一二,酱悦坊53度酒除了酒香幽雅细致,香味细腻,酯香柔雅外,咽酒入喉,口感醇厚,入口会相对柔和,没有辛辣感,不烧喉,吸气回香,则愈发浓郁,淡淡的焦苦味也在转瞬间逝去,齿留酒香。

总结下:

酱悦坊包装大气,送礼,款待亲友都是不错的选择,而且,酒本身特点明显,香味会更显悠久,具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点。好喝不上头,作为茅台镇出品,其实大家对这一区域的酒都会有一种发自内心的好感,而事实上,笔者品尝后的感觉也确实觉的并未辜负期望值,数码博主都忍不住小酌几杯的酱香型白酒,爱了,年节招待亲朋好友又多了一个选择。

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页面更新:2024-06-05

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