这周桂花终于开啦!!!感觉和往年相比,今年桂花来得格外晚,但花朵依然可爱,香气照旧迷人!走在街上闻到桂花香味,整个人都能开心起来~桂花不仅好看好闻,还能做出各式美食,各大商家每年秋天都会早早推出各种使用了桂花的饮品食物。有一些做法还是很简单的,喜欢桂花的同学们赶快学起来吧~
糖桂花
糖桂花是很多桂花类食物的基础,只需要白砂糖、桂花、干净带盖的玻璃瓶(密封性好一点)就可以做出来啦。① 首先把新鲜的桂花进行筛检,挑去花梗、枯花。②清洗挑好的桂花,阴凉处晾干。③桂花里加入一点点盐,搅拌均匀。④在瓶子里依次放入一层桂花,一层白砂糖,一层桂花,一层白砂糖,直至放满瓶子。⑤瓶口处封一层保鲜膜,盖好瓶盖,放进冰箱冷藏,糖融化掉就可以啦。
下面给大家介绍一个苏州小吃糖桂花鸡头米的做法,更多糖桂花做法待您探索发现哦~
糖桂花鸡头米
糖桂花鸡头米是一道简单的糖水,吃起来轻轻润润,很有食物本真的味道。锅里放水烧开,加入鸡头米煮3~5分钟,根据自己的喜好加入适量糖桂花,就OK啦。如果觉得需要放桂花太多又不够甜的话,也可以在烧水时候加入冰糖来调整。
在这短短的秋天,不如带着自制桂花美食和小荷4G音箱去赏秋吧,有美食有美景有音乐,快乐一整天!
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页面更新:2024-06-05
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