福建隐形富豪，凭借养鸡赚来145亿，肯德基麦当劳都要在他那进货

现在的年轻人都喜欢吃肯德基、麦当劳，不得不说，自从这两个洋快餐品牌来到中国以后，就牢牢占据了一定的市场份额，每年进账上百亿。在快餐行业的背后，有一家为快餐店提供鸡肉的企业，生意做得很好，它就是一年创造150亿收入的圣农集团。

圣农集团是福建省的一家食品加工企业，主要包括鸡肉饲养、鸡肉加工、鸡肉销售等多个项目。我们经常吃的麦当劳、肯德基、德克士等连锁品牌的炸鸡，就是圣农集团供应的鸡肉。

说到圣农集团，不得不提到企业创始人，因为没有他的努力，企业也不会有今天的业绩，这位创始人的名字叫傅光明，根据最新公布的2021年500富人榜显示，傅光明的身价达到145亿元，成为福建隐形首富。

1953年出生的傅光明今年已经68岁，他是圣农集团的创始人，目前是公司的董事长。傅光明小的时候家里很穷，而且傅光明还有9个兄弟姐妹，因此家里根本供不起他们上学。傅光明在13岁的时候为了给家里减轻负担，他到一家店铺当学徒工，每天挣一点零用钱，但是这依旧不能改变贫穷的现状。

后来，傅光明在家人的建议下当了兵，但是傅光明觉得自己不适合长期待在部队，因此他在80年代的时候离开部队做起了小生意。在这个过程中，傅光明看到养鸡行业未来很有前途，因此他开始琢磨成立一家养鸡场。

傅光明用此前攒下的2万元购买了鸡蛋，但是因为不懂养鸡知识，他买的这些鸡蛋根本未能孵化出小鸡，等于这些钱基本上打了水漂。不过傅光明没有灰心，他总结经验以后，又买了一批鸡蛋，这一次他的鸡蛋终于孵化成功。

随着时间的推移，傅光明也拥有了自己的大规模养鸡场，结果有一天下起了暴雨，很多养鸡场都被洪水冲垮，不过傅光明却躲过了一劫，因为他的养鸡场建在了高地，没有受到洪水的侵袭。

从这一场暴雨以后，傅光明的养鸡场开始接到大量的订单，甚至出现供不应求的局面，凭借这个机会，傅光明获得了十几万的收入，这些资金为他以后创办圣农实业打下了坚实的基础。

在麦当劳和肯德基进入中国市场以后，傅光明很快发现了商机，他到国外学习先进的养殖技术，然后引入先进的加工设备，为肯德基和麦当劳生产符合标准的鸡肉。随着企业不断发展，圣农集团逐渐发展成为鸡肉加工行业的巨头。

傅光明事业有成以后，没有忘记家乡的培育，他一直致力于慈善事业。2016年，傅光明拿出1000万元捐给了南平慈善总会，他还表示此后的每一年都会捐同等的金额。那么，大家对傅光明这名企业家有什么评价呢？