胖东来:称霸一个四线城市的“零售界海底捞”,为何走不出河南?

胖东来在最近频频上热搜,被称为零售界的神话标杆。它创造了与996对着干的事迹,也做到很多企业难以匹及的把95%收益分给工作人员。


可就这么一个神级零售企业,为何走不出河南呢?我们一起看看它如何造就了神话,又如何束缚住了自己。


胖东来:称霸一个四线城市的“零售界海底捞”,为何走不出河南?

在2021年4月份时,胖东来因为一款饮料上了微博热搜,那款饮料就是元气森林。


因为元气森林没有说明0糖”和“0蔗糖”的区别,被全网讨伐“虚假宣传”,在这样的舆论攻势下,胖东来直接下架了元气森林的全部产品。


要知道,元气森林一直是一款卖得很不错的,主打“0糖”的饮料。很多商家都不愿意放弃这块香饽饽。


胖东来的举动,瞬间圈起了不少网友的好感,这个河南本土的零售超市,一下子被大众所熟知。


因此不少网友也开始分享自己在胖东来的购物体验:如果附近的老人在雨天买盐时,胖东来会提醒说:大娘,下雨天买东西不安全,路滑。您给我打电话,我给你送到家去。


而如果你去胖东来购物,有买不到的商品,可以留下地址,胖东来会购买好送上门。


胖东来:称霸一个四线城市的“零售界海底捞”,为何走不出河南?

你要是觉得胖东来的饭不好吃,超市也会直接给你办理退款。


因此,他们称胖东来为“零售界的海底捞”



这样的用心的服务,胖东来一做就是30年。它的善心,换来了顾客同样的真心。


在胖东来你看不到黑心的商家,同样看不到羊毛党,可以说两者是相辅相成的。在许昌,民众说周二不堵车,因为胖东来不营业。而这就是口碑的力量,胖东来的生意好到火爆。


服务的前端是顾客,一家零售企业讨好顾客,无可厚非。但胖东来除了对客人无微不至的体贴和关怀以外,它最惊世骇俗之举是老板每年给自己把90%的利润分给员工。


2002年,胖东来净赚5000万,面对巨额收益,于东来并不是个人享乐。他则是将80%的收益,分给了员工。


甚至,这项不可思议的做法成了胖东来的传统,一直延续到了现在。最高时,胖东来拿出了95%的利润给员工分钱。


正因为如此,胖东来成了当地打工人的天堂。因为,在当地一个普通的基层员工都能拿到三四千的工资,而该工种在当地的工资不过1500元左右。加上年底的分红,胖东来员工工资水平提高了不止一半。


胖东来:称霸一个四线城市的“零售界海底捞”,为何走不出河南?

胖东来工作时长更是令人羡慕不已。每周只能工作40个小时,晚上加班超过6点以后,还要被罚款5000元。员工的休息假期,全年甚至超过了40天,这在零售企业简直想到不敢想。


甚至还有每月必须带家人出去旅游一次的规定,不然面临的又是罚款。对此,胖东来的说法是要让工作人员享受生活。


无论是真金白银的薪资奖金,还是各种员工关怀,在当地都是有口皆碑的。


员工感受到了公司的关怀,工作的时候便尽心尽力,良好的服务,也就能一直延续。


左手对员工好,右手对顾客好。真心换真心,这就是胖东来的财富密码。


据其官方公众号,胖东来目前在河南许昌市和新乡市共设12家门店,其中10家都在大本营许昌。不少媒体称,胖东来年营收超过70亿,但官方一直未公布经营情况。


但就是这么一家零售超市,却从未走出过河南。甚至其他友商看得懂,却不敢模仿。


因为,做零售业的都知道,要想赚钱,要么低价,薄利多销。但是在现在的时代,拼价格,占领市场,那总有人比你更低。长期以往,伤害的只是商家。


那么,只能赚供应链的利润。


另一种方式,对着顾客则是赚服务。


火爆全网的海底捞,不就是这么做的吗。海底捞的价格在火锅界,并不算是便宜的。但是店内陪聊,做指甲,帮忙涮菜,以及其他无微不至的服务。


胖东来:称霸一个四线城市的“零售界海底捞”,为何走不出河南?

虽然价格不算低廉,但是海底捞的服务还是让众多顾客选择消费。毕竟,人心都是肉长的,优质的服务,大多数人还是愿意付费的。


而胖东来比起海底捞还要多了一点:信任。30年本地的口口相传,以及始终如一的服务和好的商品质量。


让大家无条件地相信胖东来,他们到这里购物。大家确信这里的商品,不会踩雷。与其多花时间对比,不如多花点钱买一个安心。


对顾客好,是所有商家一致认同的,毕竟早几年就有人喊:顾客就是上帝


但是,对员工好,却鲜少有商家认同。


胖东来不仅认同,还一直实践着。这也是胖东来能够杀出重围的原因。


多少企业高喊顾客就是上帝,但是服务员却做不到。哪怕明面上对你毕恭毕敬,转头就换了副嘴脸。


但是,当企业给了员工本职工作以外的服务溢价。员工就会将这份原本强加在工作上的服务做得更好。


所以,胖东来的员工工资高出了本地工资的2-3倍。这个薪资并不是无脑给,而是让员工不会有创业,和跳槽的想法。


毕竟,这样的工资,可以让员工的生活没有后顾之忧。不想着跳槽和创业,那么好好工作就是当前最好的路。


胖东来,正是做好了服务后端的福利薪资,才能一如既往地保持良好的服务。


但这是胖东来的优势,也成了他的劣势。


胖东来的好口碑是30年口口相传而来,换了新的地方。虽然,会有网友趁热度跟风购买一波。但是并不会长期购买,因为,他的信任度远没有河南本地人那么高。


另外,胖东来在河南开始的时期,是零售超市的红利期。但现在,各个城市在当地不仅有口碑好的超市。


胖东来走出了家乡,大家没有互信基础,那它就是普通超市,大家相互比价,这对于胖东来来说没有任何优势。


对于胖东来而言,没必要扩张,也扩张不了。

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页面更新:2024-04-25

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