3月12日，联合利华公布了2020年度报告。此前，该公司曾发布其2020年业绩财报。综合来看，在这些资料中可以一举窥见联合利华的最新业务数据及未来业务规划。

基本业务数据

联合利华(Unilever)公布2020年业绩。全年营业额507.24亿欧元，2019年为519.8亿欧元。营业利润83.03亿欧元，上年为87.08亿欧元。全年净利润60.73亿欧元，上年为60.26亿欧元。

其中，美容和个人护理业务营业额211.24亿欧元，家庭产品营业额104.60亿欧元，食品及茶点营业额191.40亿欧元。

第四季度营业额121亿欧元。其中，美容和个人护理业务营业额51.76亿欧元(约61.5亿美元)，家庭产品营业额25.47亿欧元(约30.3亿美元)，食品及茶点营业额43.79亿欧元。

对于中国市场，联合利华首席财务官 Graeme Pitkethly称，受多地餐饮行业恢复的拉动，中国的饮食策划业务在第四季度持续复苏。此外，其表示中国的电商业务增长超过了50%，线上交易占联合利华中国营业总额的三分之一以上。

剥离茶业务，立顿将单飞

在此次年度报告中，联合利华释放出一个重要信号：旗下品牌立顿将进行业务剥离。相关手续将遵循常规审批流程，预计在2021年底完成。

对于立顿将来的具体命运，联合利华首席执行官乔安路（Alan Jope）表示，“我们将继续将进行这一大块茶业务的剥离，目前进展良好。同时，我们也在考虑这块业务的各种处理选项，包括IPO、业务分拆、（新的）合作或出售。”

早在此前联合利华发布2020年第二季度财报时，该公司就明确表示，仅保留印度和印度尼西亚的茶业务，以及与百事共同运营的立顿即饮茶合资权益。至于其他未被提及的大部分茶业务，联合利华都要剥离，包括立顿等茶品牌。

对于联合利华选择剥离立顿等在内的曾年入近20亿欧元的茶业务，外界认为主要原因在于红茶业务在全球范围内处于疲软态势。

年轻消费者对于立顿的品牌忠诚度远不及之前，面对日益多样的饮料市场，即饮红茶的吸引力不复从前。据欧睿咨询的数据显示，2015年至2019年的五年时间里，英国、美国和俄罗斯市场的红茶零售交易量下降了10%。彭博社也曾分析指出红茶增速放缓是一个普遍趋势。

此前，乔安路曾在业绩会上指出，红茶在公司茶业务中的销售占比过高，在过去十年间，已然成为了一大趋势，这对联合利华的增长和利润产生了不利影响。

疫情之下的变与不变

乔安路表示，“疫情对联合利华业务的影响是重大的。大量的国家封锁，对公司的不少产品带来了突然打击，这包括了规模达17亿欧元的饮食策划业务，导致它们的销售骤降，部分的降幅一度达到70%。另一方面，健康、皮肤清洁类产品需求剧增，适合居家的食品业务销售上涨，反映出人们重新发现在家烹饪的乐趣。”

同时，乔安路认为这些看似新增的消费需求，已经逐步沉淀为消费习惯。就目前来看，这些在疫情中发生的变化，成为了未来的大趋势。

未来，联合利华将重新调整重点，最关注竞争性增长、基础营业利润、自由现金流这几个指标。

而据小食代报道，乔安路于财报会议上发布了该公司的五大增长新战略：加码高增长领域；以使命和创新为动力，利用品牌向善的力量制胜；加速美国、印度、中国市场发展和发挥新兴市场优势；引领未来渠道增长；建立以使命驱动，契合未来的组织和增长文化。

联合利华将功能性营养品和植物基食品列为未来的投资重点。对于前者，乔安路表示已经步入正轨，2021年规模将超过10亿欧元。而在植物基领域，联合利华则通过其于2018年收购的“植卓肉匠”作为发力点。