不敢,平时都不吃刺身,更别说是污染过的海鲜刺身了,谁知道危害有多大
生吃海鲜有感染寄生虫的危险。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。所以我认为不能吃
页面更新:2024-05-21
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