1、薄荷
薄荷的叶片中含有薄荷油,气味清新,给人一种非常清凉的感觉,薄荷叶可以泡茶喝,或者切碎后撒入菜中提味用。
2、罗勒
罗勒非常适合与番茄搭配做菜,做汤或者做酱都非常香。也可以放入鱼类或者肉类的菜中提香。
3、香菜
香菜是我们熟悉的具有芳香味的蔬菜,香菜中还有一种挥发油可以消除肉类中的腥膻味。香菜还特别适合做汤中使用。
4、小葱
小葱也是我们熟悉的蔬菜,小葱拌豆腐是大众喜欢的一道凉菜。
5、迷迭香
迷迭香是一种名贵的天然香料植物,在生长季节会散发清香的味道,在西餐中是经常要用的香料,非常适合烤制食品中使用这种香料,清甜带松木香的气味。
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页面更新:2024-06-04
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