走进国人的厨房,无论或大或小,你总会发现在灶间锅具、台面内外都满满容纳着丰富多彩,各式各样的食材调味以及功能大小不一的各式烹饪器具。
这世上再没有任何一个国度的厨房,能比国人来得热热闹闹闹和有滋有味了,每餐每食俱透露出浓郁的烟火气息和人生百味。
国人擅长将来自五湖四海的不同食材精心搭配,通过各式各样的烹饪方式,烹煮出一道又一道营养的家常美味,将下厨儿这件事演绎到了极致。
在这期间,锅具作为链接食材和美味的重要载体,发挥着至关重要的作用。
好用的锅具,不仅可以让人们在厨房的欢宴当中大显身手、效率倍增,而且还能够给予人们生活艺术的愉悦享受。
俗话说得好:好刀用好钢,好家配好锅。只要是稍微讲究点的锅,都不便宜。
但你如何也想不到,居然有一口锅,卖出了4300000的天价!没错,430万...
据说这口锅的把手由738克的纯黄金打造,镶嵌了13克拉的钻石全球限量发行5套。
如果你买的话,将由劳斯莱斯“送锅上门”,还能享受1次米其林餐厅主厨亲自上门做的大餐庆祝仪式。
除了它,现在很多高品质锅具,也都在主打「钻石、宝石」。
比如某德国品牌的蓝宝石系列锅具,号称含有宝石成分的不粘锅。价格嘛,1500-2500之间。
这种”蓝宝石锅具“,一般是用等离子技术把钛、合成蓝宝石或合成钻石浇铸在锅体表面,更耐热耐磨耐腐蚀。缺点就是相当贵...
但今天小编种草的这口「帝伯朗宝石钛钻锅」,彻底击穿了锅具行业的底价!
近日,英国商会公布了最新入驻的品牌名单,传承百年之久的帝伯朗集团赫然在上。
常年热销于欧美等国的帝伯朗,凭借其出众的口碑赢得了万千拥趸,更是无数家庭厨房内的座上之宾。
帝伯朗来自英国,1907年汉诺威王朝末期、爱德华七世在位时成立,至今已有1个世纪历史。
纵观锅具的发展历程,不难看出,从前精工于单一功能的锅已经满足不了当下人的繁杂口味,一人食的概念更是让聚在一起吃饭,成为了众口难调的难题。
对此,帝伯朗最新推出的宝石钛钻多用锅,主打一锅八用的功能,不仅适用于普通的炒锅、煮锅、炸锅、煎锅,还可以配合附件成为蒸锅、火锅、烤肉锅,更是因为自带的微压设计,作为一口微压锅使用也是让人爱不释手。
这锅在国外享有极好口碑:
它的不粘锅技术真是相当厉害,小编买回家自己试了下,不放1滴油煎蛋都没问题。
总之是一口品质、使用感、工艺相当厉害的锅,质保足足20年。
小编推荐理由:
1、7层不粘健康涂层,不含有毒物质,保证全家饮食安全,吃着放心
2、1锅8用,煎、炸、蒸、煮、炒、烤、火锅、微压锅,解锁上百种烹饪方式
3、5层复合锅底材料+576根钻石导热管,导热更快更均匀,饭菜熟得更快不夹生
4、微压锅盖,10KPA微压技术,节省时间、饭菜熟得更快
5、6L大容量、10.5cm高度,煮火锅也没问题
6、锅体20年质保,配件1年质保,汽车碾压不变形,能用一辈子的好锅
等离子蓝钻熔射钛金涂层
高温烧制,一万次摩擦测试
宝石锅一般指「用等离子技术把钛、合成蓝宝石或合成钻石浇铸在锅体表面」。
而帝伯朗宝石钛钻锅的核心涂层就是“等离子蓝钻熔射钛金层”。
只凭肉眼也能清晰看到,钛钻锅表面的宝石蓝色颗粒和钛色颗粒。
而且普通不粘锅,只有1层涂层。而帝伯朗宝石钛钻锅的涂层足足有7层!
不同的材料通过高速喷射到锅体上,增强不粘性能和防腐蚀性,再经过氧化处理,耐磨又好清洗。
这7层涂层带来的好处就是不粘锅。
我们请一位小姐姐带回家测试,结论就是真的不粘!
甚至有种“不用油煎鸡蛋好奇怪”的感觉,因为它完全颠覆了我们十几年的用锅体验。
而且帝伯朗所使用的涂层材料,均不含BPA(双酚A)、PFOA(全氟辛酸),对人体无毒无害。
SGS检测报告中明确标明:帝伯朗宝石钛钻锅符合各项健康标准,没有有毒重金属。
当然有些人可能担心,锅用久涂层掉了怎么办?
放心,正常使用没可能!
帝伯朗宝石钛钻锅的核心涂层,通过高压旋流熔射工艺,在高温下实现钛层锅身一体化,耐磨性大大提升。
极限测试,请勿模仿
帝伯朗品牌方在实验室,用仪器做了10000次摩擦测试,测试结果锅体涂层无损!
而且,帝伯朗还做了耐腐蚀实验。
分别在装满水的两口锅中加入工业盐和醋,持续煮沸2小时再放置冷却48小时,普通锅的涂层开始起泡脱落,而帝伯朗的涂层,无损。
按照家用频率,正常使用完全没必要担心涂层。
而且因为足够不粘,所以清洗也非常方便,不要用钢丝球,直接用抹布擦擦就干净了。
5层聚能锅底,导热加倍
576根钻石导热管, 做饭更快熟
帝伯朗宝石钛钻锅,锅身材质为含硅量比较高的4006铝合金,本身具有耐磨、耐热的特性。
而它的锅底,更是做了5层聚能复合锅底,适合煤气炉、电磁炉等各种灶具。
底部环形设计,覆盖上百个微小的聚能孔,能将锅底四周扩散的热能聚集,热效率比普通锅底更高。
并且烹饪时热量、温度分布很均匀,热吸收率很均匀,这是好锅做饭少油烟的关键。
锅侧有半圈凹凸钻石纹理,含576根钻石导热管。
当底部受热,热力上升至锅壁时,钻石纹会帮助锅身导热存热,既能对锅具内部进行保护,又能达到铁锅爆炒的效果。
还有,做饭时锅壁不直接接触热源,和锅底存在温差。如果锅底和锅壁一样厚,会造成受热不均。
而帝伯朗通过“厚底薄壁”的导热设计,留出3mm厚度差,减少锅底与锅壁的温差,是保证食材受热均匀,做出来菜更好吃的关键。
我们用热感仪拍摄,可以看出帝伯朗宝石钛钻锅受热后非常均匀。
与普通锅做对比也能看出,帝伯朗宝石钛钻锅导热速度更快,水沸腾得更快。
帝伯朗还在锅柄上做了感温设计,低温时颜色为红色,当锅体温度≥150℃时,则为慢慢变为白色。
做菜随时掌握火候,防止营养流失 。
耐摔耐砸耐冲击
质保20年的品质好锅
每一口帝伯朗的锅,都通过正规生产线制造,并经过质量检测才会出厂售卖。
严格把控生产环节,帝伯朗才敢承诺配件1年质保,锅体20年质保。
上千次的钢球颠锅测试,手柄连接处完好无损,根本没有断裂的痕迹。
双层钢化玻璃的锅盖,水泥地跌落无损伤。
实验室钢球测试,玻璃锅盖无损伤。
各处细节十分精致,品质感满满。
煎、炸、煮、蒸、烤、炒...不仅省钱,还节省空间。
微压锅:10KPA微压,更省时间
锅盖设计有微压阀门,盖好锅盖后锅内被完全密封,把锅拎起来都没问题。
微压后,会比普通锅煮熟食物的速度更快,比高压锅更安全,炖肉、焖肉时用特别合适。
揭盖时,把红色气阀向上抬起就能轻松打开了。
锅盖密封力相当强,放好后能把一张桌子带起来。你们买回家后也可以试下,很震撼。
如果不需要微压,把胶圈拿下去就是普通锅盖,设计非常巧妙。
把手也可以拧掉清洗,相当方便,
炒锅:翻炒方便,顺手省力
平时它就是一口相当好用的炒锅,翻炒很方便。
煎、烤一体,好用不糊锅
作为煎锅,煎鱼烤肉都行,不粘锅、不糊底。
上蒸下煮,油炸火锅都搞定
帝伯朗会随锅赠送一只蒸笼,炒锅马上就变蒸锅。
拧下把手,还能1秒变身煮锅。
平时上蒸下煮,相当省事。
还有帝伯朗这口锅,做得又深又大,比普通锅高出一截,不怕飞溅。
煮火锅、炖整鸡完全没问题。
整锅安装简单也不需要螺丝刀,分分钟搞定。
品质、细节不输国际大牌
帝伯朗在厨具工艺上已经与德国某牌不相上下,但在定价上却远低于它。
全球范围内拥有很多线下门店,进入中国市场后,在国内开设工厂、生产售卖,品质把控得十分好。
某红书平台上这口锅相当受欢迎。
特点总结:
锅身外壁,采用半面凹凸钻石纹理,在其中嵌入576个钻石导热管。
在烹饪过程中,当热力均匀上升至锅壁,传导至1/2处,部分热力就会被压缩巩固,加快烹饪节奏,并且剩余热能均匀上升,保证食材不会因过热而焦糊。
锅具采用来自英国佩奈恩山脉的珍贵原石,萃取天然不粘成分,无金属危害,不含BPA、PFOA。
锅身材质为国际公认硬度大,适宜锻造的4006食品级铝合金,用其打造的锅具不仅重量轻,拥有优良的热塑性,更能积聚热能,提高烹饪速度。
在10000℃高温高压高速下,钛颗粒表面升温,与锅体发生微化学反应,实现钛层锅身一体化,颜值高、耐磨不粘性提升97%,使用寿命延长。
厚底薄壁,锅底加厚,使得耐热性与保湿性更佳。
加厚锅具边缘,让锅具不易变形,充分地延长了锅具使用年限。
锅壁稍薄,导热更为迅速,大大减轻了锅具重量,轻盈好用。
工匠精神不是一蹴而就,在帝伯朗漫漫的发展过程中,一代一代传承。
可喜的是,工匠心的坚定信念,将钛金技术升级,结合钻石(金刚石)钛金,采用高压旋流熔射工艺,均匀喷射1000um钛熔颗粒附于锅内表面。
这点是比各种合金涂层更加安全健康的。毕竟一口好锅是天天要使用的,危害系数当然要降到最低。
这口锅此次受邀入驻英国商会,已经成为2020年CCTV展播品牌。
同时获得ROHS及LFGB等认证,及多家国际性机构的推崇,安全可靠。
如此厉害的锅,线下原价699元,某东线上价格499元,在宝石锅里定价算很低了。
现在,品牌直接给到头条底价:
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共6个颜色,大家可以按照喜好入手,小编更喜欢绿色。
页面更新:2024-03-19
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