猪肉降价了，你家灌肠了？

今年下半年，猪肉持续降价，我们这儿的人就早早的开始灌肠了。猪肉现在比去年真是便宜多了，降了一半多的价钱，去年这时候将近四十多元一斤，现在只有十几元一斤，简直比吃蔬菜都便宜了。

猪肉降价

上周六，和媳妇一起和她姐姐吃饭，也说她家里开始灌肠了。她是买了肉，买了调料和工具在家里自己灌。猪肉买了十五斤，十三元一斤，买调料花了十五元，又买了二十元的肠衣，花三元买了一个塑料漏斗，前前后后花了也接近三百多元。

猪肉

自己在家里把肉洗干净了，把肥肉脂切掉，然后把肉切成一小块，把调料加入切好的肉里，腌制两个多小时，也就是一上午时间吧。下午就开始灌，大约灌了一个多小时，前前后后忙活了一整天，然后在家里阳台的背阴处晒五六天，感觉这样好累啊！

猪肉价格

这周日媳妇和我商量，也要去灌肠，但是我们不能这样灌肠，一是太累了，二是没时间。于是，我们到了经常买肉的店里去看了看，这家店最好的肉十四元一斤，不带肥脂，店里可以直接加工灌肠，一斤猪肉加三元调料钱，还有好几种口味供你选择。他们先用机器把肉切成薄条，然后加入调料腌制一两个小时。灌好后，可以把肠放在店里晾晒，如果天热了，店里就给用风扇吹干，比自己在家里晾晒保险多了。

我们买了十四斤的肉，花了二百三十八元，感觉还是这样省事儿多了，你们说呢？