西贝莜面村翻车！强行收取茶位费，西北菜硬要凑早茶的热闹

茶位费，对于广东地区的消费者来说一点也不陌生。因为广东有“喝早茶”的习惯，喝早茶并不是只喝茶，而是连带喝茶、吃茶点、吃早餐等于一体的生活习惯，包括“下午茶”也是一个概念，并不是只喝茶，而是对午后喝茶吃茶点等习惯的统称。

据了解，在广东地区，悠久的早茶文化让一些早餐店形成收取“茶位费”的规矩，就是按人收钱，无论是否喝茶和用餐，最近，这个规矩被一些不是早餐店的餐饮商家“学”到了。

前不久，就有一位消费者在西贝莜面村吃饭时被收取每人5元的茶位费，6个人什么都没做就白白掏了30元。众所周知，西贝莜面村是一家主打西北菜的餐饮品牌，西北的餐饮文化里根本没有早茶的概念，更没有茶位费一说，可见，商家为了多收钱，品牌定位都全然不顾了。

我国的餐饮服务行业发展至今，也出现过一些“怪象”，比如设置“低消”，收取“开瓶费”、“包厢费”等，这些不合理的收费项目在有关部门和消费者的齐心协力下，几乎一家看不到了，但是，别有用心的商家还是利用地域特色，想尽一切办法制造新的收费名目。

在广东省的早茶店里，有的消费者从早坐到晚，或是谈生意或是亲友相聚，店家会一直持续不断的提供开水，当然还需要茶具消毒等，“茶位费”收取的合情合理。但是，没有“早茶”习惯的地区，甚至明明是餐厅，顾客直奔吃饭而来，餐厅也会争取翻台多接待几位顾客，这种情况下收取茶位费简直是莫名其妙。

而“茶位费”与“开瓶费”“低消”等比起来，性质并不相同。茶位费在一些地区一家是一种风俗习惯，也是对商家服务的一种肯定，并不完全是不合理收费，所以，对待茶位费，我们绝对不能采取“一刀切”的方式，因为一些商家唯利是图的行为伤害另一些商家原本合理合法的收入。

在这里，小编建议在没有“早茶”习惯的地区，坚决取缔“茶位费”的习惯，在餐厅消费喝一杯水本就是利索应当的事情，之后茶位费就是不合理收费；而在本有“早茶”习惯的地区，要根据餐厅的性质决定，确实是喝茶的早茶点，应该收取，而仅仅是吃饭的餐厅，收取这个费用也属于不合理收费。