东北席上有了这东西，才算真有牌面

国庆前，抖音上一个朋友晒出一张席面的照片并附上提问。

“第一次去男朋友家，看看这席面是同意还是不同意？”

瞅着席面上的黄桃罐头，东北网友们纷纷表示：

可以了，老两口就差把自己炖了。

看见黄桃罐头，基本到顶了。

我二大爷走的时候都没这待遇。

我很好奇：

这么大桌硬菜，偏偏一个黄桃罐头屡屡被提到？

黄头罐头真的有那么奇妙？

没想到一个东北朋友一本正经地告诉我，在东北，黄桃罐头就是仪式感的象征。

有言道：

宇宙的尽头是考公，东北席面的尽头是黄桃罐头。（并不是

在东北酒席上，黄桃罐头才是yyds！

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作为一个南方人，曾经我也不懂黄桃罐头在东北的地位，那么一小罐黄澄澄的水果罐头，多少有点其貌不扬的样子，就这也是东北人的白月光？

直到，我看到了下面这张图：

从90年代到如今，跨越岁月而位置不变的有且仅有黄桃罐头。

原来每到大年三十，东北人的席面上可以没有大鲤鱼，可以没有锅包肉，但绝对少不了一罐黄桃罐头。

这是一种什么地位啊？！

更让我震惊的是，

在东北，黄桃罐头是待客最高礼仪。

一罐黄桃罐头可以看出你在主人家的分量：所以哪怕啥菜没有，看到那罐黄桃罐头，脸上也会挂上满意的笑。

这也导致了没看到黄桃罐头的失落……

有网友问，去男朋友家的第一顿饭没有黄桃罐头，输了么？

热心网友赶忙在留言区回复：

别急，有可能是桌子摆的太满，罐头留在了后头。

黄桃罐头有多重要？

可能代表着这4个字在东北和仪式感划等号。

因为在东北小孩的童年记忆中，平常的日子里很难吃到它。

吵着想吃还会招来父母的训斥：我瞅你像个黄桃罐头。

为什么东北小孩的眼里常含泪水，因为他对黄桃罐头爱得深沉。

可为什么东北小孩很少能吃到黄桃罐头？

以前物质条件并没有那么丰富，过年走亲戚骑个自行车可以啥都不带，但一定要带上罐头。冷风中罐头乒乒乓乓地响，那就是最大的牌面。

现在条件好起来，在东北，黄桃罐头可以摆满超市一面墙，任君挑选，满意而归。

黄桃罐头伴随着改革春风，就这样翩然而至东北各个家庭的间隙。

四川人吃火锅要配凉粉，就像东北人吃烧烤要配黄桃罐头。

东北娃子每逢重大考试 考前一天都要吃黄桃罐头。

考科三前，教练叫我晚上吃一罐黄桃罐头。

结婚时的婚宴中央少不了一罐黄桃罐头，到了人生尽头，席面上摆着的还是黄桃罐头。

02

你以为黄糖罐头只是生活必需品？

不单单如此，我发现黄桃罐头绝对是东北人的灵丹妙药。

早在90年代，东北作家张翔在《童年的水果罐头》里写过黄桃罐头做药引子的说法：

每次吃药的时候，苦药一入口，一勺浓烈的甜汤紧随入口，顿时满嘴都是那粘稠的甜味。

一抬头，苦药和甜汤一起下肚，甜得使人发觉吃药是一种味觉享受。

真的像母亲说过的，它是药引子，什么药和它一起吃就成了灵丹妙药，立马见效。

如果你问东北熊孩子生病了，想吃什么？

他们绝对会翘着小脑袋说“黄桃罐头”！

我读大学时的东北室友曾说，

小时候无论感冒发烧，躺在病床上浑身难受。这时候父母总能像变戏法一样变出一罐黄桃罐头。

一口黄桃裹着又冰又凉甜津津的糖水，整个人一下子精神不少。

接下来哪怕是要捏着鼻子干上一碗中药，也浑身充满战斗力！

甚至大连市长曾经在直播间带货时也说道：

“（能吃上黄桃罐头）不仅不害怕得病，甚至还有点盼望得病。”

黄桃罐头治病的魔力，更是得到了普罗大众的支持。

东北男孩生病的标配是黄桃罐头。

半夜发烧，啃一罐黄桃罐头，第二天发烧就好了。

罐头种类里无论出现了多少妖艳贱货，黄桃罐头的地位在东北都无法撼动！

无独有偶，影视里也提到了这点。

偶像剧里的东北霸总，发烧时念念有词的也是“黄桃罐头”。

在东北，黄头罐头的确是老中医一样的存在。

当然它不一定能治什么大病，但对于一些感冒发烧的小病，也绝对是胜券在握了。

除了有罐头之神自带的心理作用，曾经有人专门科普过：黄桃罐头里充满着浓浓的维C，是治疗感冒发烧的不二利器。

黄桃罐头，yyds！

03

说起来你发现没有，每个人到了一定岁数，都会有一段独属的童年滋味。

对于别的地方小孩来说，可能是一个曾经眷恋的玩具，一件没穿多久就自己缩小的花裙子。

而对于东北孩子来说，黄桃罐头就是最好的象征。

它不会因为零下二十几度的温度就蜷缩乌黑，也不会因为凛冽的寒风一吹就失去水分，干巴巴一点也不好盘。

它陪伴了许多东北小孩度过了完整的童年，在他们应该打针吃药的时候觉得超甜。

等这些东北小孩进化成了社畜，面对傻叉老板、狗屎生活不得不咬牙硬挺时，一个人生病只能蜷缩在出租屋里时。

他们会想起以前头疼时尝到的那口甜，只要有一点甜，就可以稀释许多的苦。

也因此，每个过期的东北小孩，都在心里藏了一罐黄桃罐头。

黄桃罐头，yyds！