多家养殖户调整经营策略

猪肉价格对养殖户的养殖规划有一定的影响作用，但是信息不对等往往导致了整体的存量或达或者存量过小从而影响到终端市场。

最新数据显示，7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到了2017年年底的水平，相当于提前半年实现了恢复目标。

在我国生猪生产大省四川，生猪价格已经跌破成本线，生猪养殖持续亏损。有当地养殖户表示，就在十天前她刚出栏了100头猪 ，卖的价格是每斤7元，这个价格相比2月份下降了一半，相比去年同期下降了六成以上。卖一头猪亏七八百块钱，去年（卖）一头猪可以挣两千多元。

数据显示，今年上半年，四川省生猪价格持续走低并跌破盈亏平衡线，第三季度低位震荡运行，截至9月11日，四川省生猪价格为每公斤14.5元，同比大幅下降61.8%。从全国来看，6月份以来，全国生猪养殖总体处于亏损状态，8月份全国养猪场（户）亏损面达到52.5%。

市场行情不好、饲料等成本价格却在不断上涨，从年初到现在，玉米、豆粕的价格普遍上涨20%左右，目前养猪成本在每斤9元，这就意味着养得越多亏损越大。

值得注意的是，养殖效益的大幅下降也让很多养殖场户调整了生产规模。从八月底开始，有养殖户淘汰了一些生产性能比较差的母猪，把母猪的存栏从一万头下降到五千头。

有分析师表示，次轮猪周期特殊在于诱因相对比较复杂，2018年市场低迷、非洲猪瘟传入我国，同时还有一些地方不合理禁养限养的因素，也有多年积累的用地难、贷款难、环保矛盾等因素在起作用。

而产能低谷时，能繁母猪和生猪存栏量同比减少了40%左右。以往周期中盈利最高点头均通常在1000元左右，而本轮周期当中，在最高猪价下，头均盈利最高可以达到近3000元。

猪肉价格何时能恢复稳定还很难说，毫无疑问的是，如今市场仍然是供大于求的状态，不少养殖户的战略调整也让市场流通量进一步扩大，从往常情况来看，年底是猪肉销售旺季，或将改变当前局面。