东京奥运会后的辣味男女

万众瞩目的东京奥运会终于结束了，中国队以总成绩第二的成绩屈居美国队，力压日本队。在此给所有参赛的选手们呱唧呱唧，参赛的选手们无论是否获得奖牌，都是英雄！YYDS！！！

当然，本届奥运会除了总赛季成绩以外，刷爆微博头条以及朋友圈的内容可谓形形色色：哪个国家队被感染新冠啦，什么铁人三项臭水沟啊，拳击比赛黑哨啊等等。。。

也许蹲腿哥内心比较闷骚，总是关注一些“不正经”的花边，但是赛事的主办能力还是很体现一个国家的综合实力，不得不说这次东京奥运会，实在是哈哈。。。（此处省略一万字）

写跑题了。。。

腿哥本来想说这次比赛有一位国家小冠军表现非常出色，赛后媒体采访，“赛后最想吃啥？”耿直爽朗到近乎于纯粹的答案--“辣条”，惊的腿哥瞬间想提笔写两句！哈哈。。。（有个性！够Pure！！）

这个。。。这个辣条。。。（腿哥忍不住擦擦流下来的口水）是一种全国Very Famous的零食，其名号之大堪比沙县小吃！俗称大面筋，是一种以小麦粉，谷物及豆类为主料的食品，以辣味为主，年轻一代的消费人群占据绝大多数。

咱们中国人土生土长的饮食习惯就是喜欢“重口味”（北方尤其如此），重盐重油多辣的口味，便于我们缓解快节奏带来的生活压力，尤其是现在的年轻人对重庆火锅，麻辣小龙虾以及麻辣卤制品的喜爱更加说明了这个趋势。

说到这，腿哥给大家普及一下，我国的休闲食品市场是十分广阔的。根据弗若斯特沙利文报告，按零售额计算，2020年中国休闲食品行业的市场规模为7,749亿元，预计2025年市场规模将达到11,014亿元。说白了，我们每天在办公室或是在家里嚼的零食，这是个万亿级别的市场！

而且随着消费者财力的增长，消费场景的日益丰富，这个市场还会继续扩大！说到这，大家有没有联想起我们平时吃的糖果、巧克力、干脆面、饼干、面包、休闲豆干食品、休闲蔬菜食品等等这些所谓的零食，居然是这么一个庞大的市场。其中，“辣味”休闲食品在2020年就占了1500亿零售额，而且逐年保持高位的增长速度！

辣味休闲食品再细分还可以分三类，按销售额排序的话，辣味休闲肉制品，面制品以及蔬菜制品。辣条就是排在第二位的辣味休闲面制品！

辣条的主要消费人群以年轻人为主，基本都集中在35岁以下人群，25岁以下人群占比接近50%，95后人群是绝对的主力人群！辣条企业在市场营销上，侧重打情感牌，打造“共鸣”情绪，产品复购率极高，粘性极强！从城市的分布来看，辣条的消费市场主要集中在二线城市以下，一线城市占比非常低（腿哥以为主要原因是一线城市的父母，管教过于严厉，导致孩子没有“辣条童年”---个人认为是个时代悲剧）

休闲食品是个万亿级别的市场，辣条作为其中的一部分，正在年轻人群中扮演着越来越重要的角色，Z时代的年轻人也被贴上了各种类似“辣条男女孩”这样的标签，当然腿哥在这里还是要叮嘱一句，辣味零食再好吃还是要适量！卫生条件是一方面，更主要的还是要小心“Pain in the ass”的痛苦！毕竟各大肛肠医院的痔疮科室已经人满为患了~ 哈~