万般皆下品，唯有“养猪”高：牧原百万年薪，万科跨界养猪

这两天万科养猪成了大新闻。曾几何时，万科是中国企业界的标杆，不管是卓越的公司治理能力，还是几十年如一日对地产行业的坚守，都让万科备受推崇。

但万科突然开始养猪了，从高贵的地产一哥转身到猪场喂猪，画风转变之快，让围观群众一时很难接受。

这都源于万科公开招聘涉及养猪事业的岗位，分别为猪场拓展经济、养猪场开发报建人员、猪场兽医、聚落化猪场总经理。

招聘信息显示，今年3月，万科就成立了食品事业部，主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。

一、猪肉价格上涨，“养猪一哥”牧原股份市值翻6倍

猪肉价格这一轮大涨，是受养猪周期、非洲猪瘟疫情等因素叠加影响，生猪产能下降，猪肉市场供给持续偏紧导致的结果。

从2018年底到现在，伴随着猪肉价格的上涨，A股最大的养猪企业牧原股份的股价已经从20出头涨到120元以上了，股价和市值翻了6倍。

牧原集团现有总资产700亿元，员工7万余人，生猪养殖业务布局在全国18个省65个市。2019年年报，牧原股份期内实现营业收入202.21亿元，同比增长51.04%;实现净利61.14亿元，同比增长1075.37%。2020年第一季度实现营业收入80.70亿元，同比增长164.75%；净利润41.31亿元，同比增长863.75%。

正是因为现在赚钱赚到手软，我们一贯不大看得上的农牧业才变得炙手可热。而前几天牧原集团的招牌广告更是刷新了人们对养猪业的认识。

牧原集团官方微信公众号发布的养殖类人才招聘，开出了让人艳羡的高薪，丝毫不亚于BAT等一线互联网企业。其中高级储备干部，月薪4万，上岗后综合年薪48万~200万元；储备干部月薪1.5万，上岗后综合年薪20万~50万元；育种工程师月薪2万，综合年薪24万~50万；智能化猪场工程师综合年薪20万~50万元。

收入高低是行业景气度的风向标，也是人们就业最关注的部分。养猪业的高薪，已经使得万般皆下品，唯有养猪高了。

二、万科养猪背后的行业兴衰

在地产界，万科并不是第一家进军养猪的企业。早在2014年，首富王健林就想投资10亿元养30万头猪。2018年5月，房地产龙头碧桂园也曾公开招聘养猪专家。

地产巨头对养猪跃跃欲试，背后是房地产市场的下行和养猪行业的繁荣。

世联行研究报告显示，2020年一季度全国商品房、住宅销售额分别为2.04万亿、1.79万亿；同比增速分别为-24.7%、-22.8%。

重点监测的城市商品住宅销售增速，一季度也都出现了大幅下跌。其中一线城市销售面积同比减少了39.1%，销售金额同比减少了31.4%。虽然有疫情的影响，但行业大的趋势却已经显现出来了。

与房地产行业的下行相比，养猪业则一片繁荣。2019年中国生猪出栏逾5.4亿头，猪肉产量逾4200万吨，市场规模已从正常年份的近万亿元上升至近2万亿元，增长速度远超地产行业。

2019年绝大多数养猪企业都实现了历史性的高盈利，2019年和2020年一季度养猪企业利润增速惊人，牧原股份净利润增速分别为1075%和864%，唐人神和天康生物2020一季度利润增速分别达到了3845%和1057%。

不仅利润高，养猪业现在还能享受到政策红利。比如为了稳定猪价，广东省在2019年7月就制定了“养猪任务”。2019年广东全省生猪出栏规划目标为3400万头/年，2020年为3300万头/年。

而曾经是中国房地产行业无可争议的龙头企业，现在仍然和碧桂园、恒大一起处于地产三甲之列的万科，近三年净利润的增速已经逐年下降，2017年30%，2018年的23%，2019年，净利润的增速仅为14%。

今年一季度，受疫情影响，万科的营业收入同比下滑1.24%，净利润同比下滑9.86%。显然万科感受到了行业下行的压力。正好养猪业现在风光无限，万科动心也就不足为奇了。

至少现在看起来，确实也没有比养猪更赚钱，风险更低的行业了。

三、万科是否有耐心熬过一个养猪周期？

目前房地产业务在万科收入中依然超过95%。房地产之外，物业做的稍微好一点，而其他业务，如长租公寓、商管、物流仓储服务、养老、文旅等领域，2019年加起来也只有约25.4亿元的营业收入，不足整体营收的一个零头，要知道2019年万科整体营收达到了3678.9亿元。

房企多元化布局大都选择养老、文旅、商业等第三产业，这些行业其实也都算是房地产行业的延伸产业。但万科养猪直接进入了第一产业农牧业。

应该来说，万科的跨界步子有点大，农牧业和房地产行业的差别非常大。没有人怀疑万科的实力能不能养猪，同传统养猪企业比，万科的人才吸引力、资金实力、品牌影响力都更加强大。

但问题是万科有耐心熬过一个完整周期吗？一个基本的事实是，曾跨界养猪的很多巨头企业现在都没有下文了，当年王健林也想养猪，但是一听说一个养猪场要投资几亿，都可以盖个五星级酒店就放弃了。

如果只是想玩票，在养猪最赚钱的时候来捞一笔，并不是个好主意。养猪毕竟是个辛苦的行业，门槛也没那么高。

更重要的是养猪行业也即将进入下行周期。万科养猪，有耐心等待下一个繁荣周期吗？

养猪行业一般4年是一个周期，猪肉价格上涨，养猪的人和企业就会多起来。然后市场供应增加，价格下跌，亏损或者耐不住寂寞的企业开始退出，接着猪肉供应变少，猪肉价格重新上涨。

这一轮猪肉涨价从2018年年中开始，叠加非洲猪瘟的影响，价格波动较大。但现在也已经进入猪肉价格下行通道，明后年随着猪肉供给大幅度增加，价格就会大幅度下降。

万达养猪就没有坚持下去。

2014年，王健林为了扶贫决定去贵州丹寨县养猪，计划建设30万头规模的黑毛猪养殖场和屠宰厂，猪肉直接通过万达广场卖到全国。

但万达很快发现养猪企业当时的利润太低，王健林后来对记者说：“当我们调研了国内的5大养猪企业发现，都没有挣钱的，基本是一年挣一年赔，那十年下来不就为零了吗？没有利润，怎么搞下去？”

恒大其实也进入过农牧业，也没有等到回报周期。

2014年恒大宣布要在粮油、乳业、畜牧三大集团投资1000亿元。但不到两年时间，恒大就退出了这些业务。恒大也等不起农牧业超过十年的回报周期。

股神巴菲特买一支股票都愿意长期持有，对于实体企业来说，进入一个新的行业，最起码也应该有坐十年冷板凳的准备。希望万科跨界养猪不是一时的头脑发热，如果我们十年后还能看到万科在养猪，那么今天万科的跨界就是成功的。

养猪业的竞争相比其他行业也并不大，市场集中度也不高，如果万科铁了心想养猪，也是有机会的。从生猪出栏头数来看，温氏股份年出栏生猪1852万头，牧原集团年出栏1025万头，两大巨头加起来占据市场的份额尚不足5％。

四、三百六十行，行行出状元：躬身入局

罗振宇虽然这几年的影响力已经大不如前，但去年年终演讲所说的一句话，还是很有价值的。2020年，我们每个人都需要躬身入局，直面困难，不是置身事外，指点江山，而是要做事，解决问题。

全球经济的高增长时代逐渐远去，去全球化趋势在疫情之前就已经清楚地表现了出来。我们将要面对的世界，不再像以前那样遍地是黄金、遍地是机会。存量竞争时代，需要每个人都躬身入局，直面困难，放下面子。

三百六十行，行行出状元。不管是房地产，还是养猪，做好了都能百万年薪，也都能出首富。连曾经炮轰电商危害实体经济的格力电器董明珠，都已经在各个直播间为了帮格力带货豁出去了，我们其他人还有什么理由端着架子。

由于疫情冲击，今年很多人的工作都会受到影响， 大学生的就业也比较困难。在这个时候，我们需要牢记三百六十行，行行出状元，要脚踏实地、躬身入局，要记住不管做什么，做好了就能成功。

除了互联网、地产，还有很多像养猪这样的行业还有着广阔的机会和大好的前途等待着“后浪”们。

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上林院：杨飞，经济学博士，高校教师，深度观察产业经济与财经事件。