此为“果中极品”，天然风干，卖50元一斤，却难见正品

秋天到了，树叶慢慢变黄，很多果实逐渐成熟。一些野生的果树结的果实往往无人采摘，自己掉落，到了深秋，我们会发现很多果树上还挂着果子，已经风干，摇摇欲坠。

一些野果甚至在冬天还可以看到，这些往往成为一些小动物过冬的食物。

有一种果实如果无人采摘，就会在树上风干，长时间吊在树上，被人称为“吊死干”。

它还是一种非常有名的特产，称为吊死干杏，这是一种来自我国新疆伊犁河谷的特产。

这种果子成熟后并不会掉落，大风也吹不下来。新疆的夏季炎热又干燥，在这种环境下可以慢慢地自然风干，因此它的味道十分独特，清香甘甜，营养丰富，是一种难得的美味。

它含有丰富的维生素，蛋白质以及钙、铁、磷、锌等元素，营养价值很大。

其果肉很好吃，果仁也是不错的，这种杏核只需轻轻一咬就开，杏仁是甜的，非常可口，不是那种苦杏仁。

这种吊死干的营养价值和食用价值非常高，价格也比较贵，是“果中极品”。

吊死干是在特殊的自然环境中生长，开花又结果，最后自然风干，与普通的杏干是不同的。

我们内地的杏一般在五月份成熟，如果无人采摘，就会落一地，到了六月份，树上基本已经没有杏了，全部掉落下来，这样的杏是没有一点食用价值的。可是在新疆生长的这种特殊的杏就不一样了。

此物只有在新疆一些特殊的地方生长，无法人工种植，想要吃到正品的新疆吊死干还是不容易的。

现在一斤能卖50元，因为其产量很少，往往很难买到正品，不知道大家吃过这样的野味吗？