一台优秀的集成灶：模块化、蒸烤消等核心要素，一个都不能少

随着生活水平的不断提高，厨电产品也正在不断地更新换代，虽然说油烟机早已经普及，但是油烟机解决不了厨房的油烟问题。因此，智能环保的集成灶是众多家庭所关注的焦点。

近来来，集成灶这一新崛起的家庭电器发展迅猛，尤其是开放式厨房装修的流行，使它越来越多消费大众的青睐和接受，当然，不可避免也存在争议。

集成灶有利有弊，并不是全是好处，但也肯定不是 智商税 那么简单。

好处很多，比如集成对空间利用有利、近吸吸油烟效果好、扩展了烟灶的功能等等。弊端也有，比如选品难度大、部分集成是鸡肋、担心与橱柜不好衔接等等。

综合来看，集成灶的重点 在于选择「适合自己的产品」。

不同的集成灶区别很大，选对了合适的产品，绝对可以如虎添翼。

对大部分小康家庭来说，集成灶 利大于弊 ！

蒸烤箱，是需要的。

近吸/侧吸，也是需要的。

吊柜储物空间，还是需要的。

节约地面橱柜费用，更是需要的。

所以，利大于弊，完全可以用。

| 选择一台优秀的集成灶要注意啥？

| 这10条核心要点告诉你！

编者认为，满足以下10个指标的，值得选！
（理解了这10个指标，您可以自己去选品，不用纠结我用啥）

一、模块化设计，主流

模块化设计的产品。有这么几个好处：
1）每个组件的可靠性更好（少了很多乱七八糟的相互串联）2）后期维修维护甚至更新换代都有可能实现（类似电脑升级个显卡，当然现在还不保证都能实现）3）产品有更多集成可能，不再局限于消毒柜（不模块化，可能只能集成消毒柜了）

二、气电分离，安全

准确的说，应该是「两气一电三分离」。
燃气进气口，油烟排气口，插电接口，三者都需要分离开。燃气和用电都比较好理解。涉及燃气和电力，安全一定是重中之重，这个无需多言。

三、顶部电加热置物盘，实用

很多人做饭的时间会比较久，尤其是天冷的时候。全部弄好的时候，第一个菜可能已经凉了。这时，置物加热还是「有必要」的！抛开是不是需要加热不谈。单纯的可以在这个位置增加一些收纳功能，编者还是觉得比较合理的！还有什么位置能比这里更直观、易取呢？

四、冰箱门及隐形三抽，科学

目前，很多集成灶采用了冰箱门设计，如消毒柜门板采用ABS抗变形塑料，表面经过纳米漆喷涂，防掉色、防变色、抗腐蚀，时尚有实用！此外，目前也有集成灶创造性地开发了隐形三抽屉系列，即消毒柜部分采用隐形大容量三抽设计，可以增加约10容升的体积，空间利用更科学。

五、5.0KW火力，爆炒

燃气灶上有一个指标叫「额定热负荷」，一般以「瓦（W）」为单位。这就是我们见到商家宣传4.2KW火力或5.0KW火力的来源。尽管「额定热负荷」只代表了火力的测定上限，而不是日常使用的常态……但通常来说，在中国还是会觉得这个火力越大越好。因为，咱们中国实在太喜欢「猛火爆炒」了！

▲天猫的参数上，都有写

六、热效率高及一级能效，节能

最新一代的燃气灶能效认定标准，是2015年开始执行的《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》(GB30720-2014)中规定的。
详见下表：

七、优质钢化玻璃，防爆

为了方便清洁，也是为了追求美观，所以很多燃气灶和集成灶的面板都会使用玻璃材质。如果玻璃的质量不够好，就难免在温度变化下发生爆裂。不过这不是啥难以解决的问题，只要玻璃面板质量过关就好。耐热、防爆、钢化，材料质量到位就不会裂了。

▲烧融的金属锡+冷水擦拭，台面无破裂

注意：危险实拍，不建议您效仿

八、智能变频大风量，畅排

集成灶的自动巡航增压功能主要针对公共烟道设计，在遇到突然增大的油烟量或烹饪高峰期时，可自动检测烟道阻力，风机自动切换进入增压模式，可帮助油烟顺利排出。真正做到畅快排烟，大大提高厨房空气质量。

九、三层隔热玻璃门板，防烫

有些蒸烤箱，工作时正面门板温度会达到60度以上，甚至70度。如果不小心碰到，一定会有被烫一下的感觉。解决门板耐热问题是重中之重，最高不要高过55度，这样才能防烫。

十、智能及蒸烤消一体，好用

当下，高端智能集成灶已成为不少家庭的选择，当集成灶拥有高清LED彩屏，除触摸操控外，还可以通过语音控制集成灶烟机档位、蒸箱/消毒柜开关、照明、音乐、视频、菜谱等，让下厨不再枯燥。

此外，如果是蒸烤消一体集成灶，它同时拥有油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、橱柜、消毒柜、保温柜等功能，这台集成灶就能够满足厨房80%的电器需求，无论是蒸、烤、烹、炸、煮都可以轻松拥有。

最后，编者想说的是，作为一个「集成」产品，一个优秀的集成灶，应该是「多个优秀分体」的集成。这其中，既包含了选集成灶结构的部分，也包含了选油烟机的部分，还包含了选燃气灶的部分，并且还有一些选蒸烤消的部分。

换句话说：一个优秀的集成灶=优秀的整体结构+优秀的特殊功能+优秀的油烟机+优秀的燃气灶+优秀的蒸烤消。那么，这样的集成灶，你家的厨房到底用不用呢?图文来源：节选自单毅讲装修2020装修日记003，已做部分增减调整，本文仅做集成灶优势分享，不涉及任何商业行为，仅限参考，如有侵权请联系删除；厨电行业资讯整理首发，转载请注明出处！

责任编辑：一非