「头条」集成灶成厨电行业香饽饽，蒸烤一体集成灶成最大亮点

梳理厨电品类近些年的发展，2018年之前受房地产发展红利影响厨电行业呈现高速增长态势，从2018年开始行业增速逐渐放缓并略有下降。2020年受疫情和行业大盘双重影响，厨电行业低开高走。

然而，在2020年疫情最严重的时期，蒸烤类集成灶却实现了逆势增长，奥维云网总数据显示其销售额增幅达7.8%，销售量增幅5.3%，量价齐增。特别是在线上，蒸烤一体类产品结构性增长8.4%。

可见在疫情期间，人们下厨时间的增加，很多用户在家中自制凉皮、蛋糕等食物，对蒸烤类产品需求增加，很显然，这类可蒸、可烤的具备多线程烹饪功能的集成灶十分受消费者认可。虽然整个厨电产业被疫情重击，但回归家庭烹饪的用户习惯也在被动养成，这给厨房经济的后市回暖带来了希望。一个数据说明了这一点。奥维云网显示仅在五一期间，集成灶品类线下零售额和零售量同比增幅就分别达到了37.3%和31.7%。由此，今年疫情之下，集成灶似乎也是第一个从下滑的泥潭中爬出来的品类。这其中，蒸烤一体产品功不可没。

当然，相较于此前流行的蒸箱款集成灶，这一轮风潮起兴于蒸烤（消）一体集成灶的还有一个重要原因就在于产品的功能更加复合，且具备了高溢价能力：首先，很多企业在各个功能部件上进行了升级，确保烟灶蒸烤的组合实现1+1＞2的效果，各家又纷纷提升了烟机的吸力、灶具的火力、蒸箱的容量、烤箱的温控性、消毒柜的保洁，让用户体验到一机多用的省心与实惠。这是单功能集成灶和传统烟灶不能赋予的。 其次，目前市面上，正是由于蒸烤一体集成灶的功能性很强，拥有一台蒸烤一体集成灶就相当于拥有了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、保温柜。有业内人士给算过一笔账，如果这些品类拆分单独购买，市场价格往往要在1.5万元-2万元的价格区间内，而一台蒸烤（消）一体集成灶线下市场均价虽然上升了12.1%，达到近1.2万元，但依然具有超高性价比。

疫情加速了厨电企业的优胜劣汰，传统集成模式的产品已经不能满足消费者的需求，用户对厨电产品在“空间集成、安装集成、外观集成、智能集成和使用集成”五个维度提出了更加严格的要求。因此，诸多品牌纷纷把“智能变频+蒸烤一体”集成灶作为主推产品征战市场！正因如此，当下的集成灶市场，蒸烤（消）一体集成灶代表着高端化、智能化、集成化的产品重要发展方向，因此也吸引了几乎所有主流品牌（点击了解☞

2020年集成灶主流品牌大盘点

）都参与进来。

如方太于今年发布集成烹饪中心Ⅱ代产品，该产品在原先烟灶蒸烤基础上，依据用户使用场景推出更多选择，集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹饪机多样选择于一体。老板电器带来“中国新厨房”概念，带来集成一体机、集成净洗水槽等集成系列线产品，尽显中国新厨房各类场景。此外，万和也于上半年新增布局集成灶、厨房烹饪中心+洗涤中心的产品线，解决传统烟灶、蒸烤、水槽、洗碗机、净水器、垃圾处理器等厨电产品分散布局不好设计的问题。作为集成灶龙头的浙江美大也毫不逊色，坚持不懈倡导并践行“健康厨房理念”，目前已形成了以集成灶为核心，涵盖集成灶、集成水槽、洗碗机、净水机、热水器、嵌入式蒸烤箱和厨柜等全系列厨房产品格局，为中国家庭打造健康整体厨房解决方案。

即将在主板上市的帅丰集成灶，在蒸烤一体集成灶基础上，已把智能油温监测和语音控制作为帅丰2020新品的两大创新优势。此外，帅丰目前已规划了整体橱柜、洗碗机等项目，倾力打造健康整体厨房时代。科恩也正积极布局集成灶产业，蒸烤消一体、变频大吸力、模块化等核心集成灶产品引领行业风潮。如科恩D123X智能变频蒸烤消一体集成灶就颇受市场青睐！针对现代用户的成套购买需求，科恩不仅为用户带来了成套定制的时尚厨电使用体验，更填补了厨电行业全品类厨电的空白。此外，火星人、亿田、森歌、上派、奥田、金帝、潮邦等品牌也继续深耕集成灶产业，以模块化、蒸烤消一体、变频大吸力、冰箱门、隐形三抽等某一核心优势在厨电市场积极抢占地盘，俨然成为引领行业潮流的风向标。总结：现如今风起云涌的蒸烤（消）一体集成灶产品流行，对于不同的厨房场景的适应能力更强，本质上正是对这种需求变化做出的积极回应。

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责任编辑：一非