酱油瓜子都卖不动了，是因为社区团购，还是因为商家“一条筋”？

第二季度财报季过后，快消品行业可谓是“哀鸿一片”。休闲零食龙头企业之一的盐津铺子，营业额和净利润双双负增长；调味品龙头企业的海天味业，营收同环比双下滑，毛利率三年来最低；零售超市巨头永辉超市，单季度亏损12亿。

然而这些快消品的龙头企业的业绩大跌，牵涉进来的亏损企业也是越来越多。面对这直线式下滑的业绩，快消品企业似乎把原因都归咎于社区团购。

社区团购作为疫情时期的产物，已经潜移默化大家的购物方式。同时社区团购的SKU已经不再仅限于“买菜”，在日常生活用品、休闲零食、调味品、预制菜等行业，都有着很高的购买占比。

那社区团购作为新型的线上销售渠道，真的会有如此大的影响力吗？还是快消品行业的企业不知变通呢？

首先社区团购的模式，大家应该都不陌生了。社区团购以社区为单位，由宝妈或店主成为团长，在线上借助微信群、小程序等组织社区居民拼团，线下完成交付。当日线上下单，次日社区内自提。由平台提供采购、物流仓储及售后支持。

这个模式除了是线上渠道之外，跟传统零售最大的区别就是：去除了中间商。用户直接从平台下单，供应商次日统一采配发货，再到消费者手中。这样的模式直接减少了20%-25%的中间商费用，然后回馈于用户，自然而然地被大家接受。

虽然一开始确实有“烧钱低价补贴”，但是监管部门出手之后，得到了制止。不过不难看出的就是“价格优惠”依然存在。

对于盐津铺子，它的商业模式，依然是注重于线下销售渠道，大部分是依赖传统商超带来的销量。在社区团购最火热的时候，根本就“不看一眼”。而依赖于传统商超带动销量，一方面成本是非常高的，同时受疫情的影响，商超的客流量严重缺少，因此盐津铺子营业额大幅度下滑。

像三只松鼠和良品铺子，早早就发现社区团购的模式，很早就进入了社区的战线。据统计报道显示，三只松鼠的线上销售额占总体销售额的60%左右，可想而知盐津铺子的“断崖式下滑”，并不是莫名其妙的。

同时作为“酱油王者”的海天味业，在股市迎来很大的动荡。海天味业的主要销售渠道是通过经销商的模式，这也是为啥海天味业不进军社区团购的主要原因。

而且海天味业与经销商的合作模式，并不是一下子就能脱离出来的。如果海天味业强行脱离经销商，进入社区团购，风险会很大。所以海天味业在等待适合的机会，再入场社区团购。

社区团购统计报道中，调味品已经占比45%左右了，俨然成为了社区团购未来的发展趋势。金龙鱼粮油也早早表明态度，加入了社区团购的赛道了。

作为快消品行业的商家，大家都知道，随着社会的发展，各种原材料的成本增高，如何去控制成本是非常关键的事情，贸贸然地加价，很多消费者都不会“买单”的。

同时消费者习惯于社区团购的模式，选择去购物的时候，对牌子的要求可能没这么强烈，因为有得选，才会去选吧。要知道快消品行业的牌子是数以万计的，社区团购也给了众多中小型的快消品行业商家“翻身做主人”的机会。

因此，对于快消品企业来说，想要避免市场份额被侵蚀，应该尽早布局社区团购渠道，加入社区团购从而保卫自己。

快消品如何做好营销

首先，快消品经销商在进入社区团购时，需要选择专业的工具来搭建最适合的社区团购平台。

赤焰信息社区团购系统为经销商提供专业的管理平台，一站式管理平台运营中涉及的商品、小商品、会员、订单、团长、供应商、售后、佣金等所有模块，信息一目了然，各大环节尽在掌握。

此外，赤焰信息社区团购系统还可以帮助商家做好推广、留存、交易、回购等营销工作，为商家带来更多订单，增加订单收入。

推广：如打赏积分、满分派送、多针多福利、单品海报等，鼓励好友分享邀请，用客户推广客户，用老带新，完成社交裂变和平台推广；

互动：如客服系统、用户反馈、分享积分、购买记录弹幕等，维护用户关系，增加微信群和平台的日常活跃度。

因此对于快消品企业来说，社区团购并不是你们营业额和净利润下滑的“罪魁祸首”，相反社区团购的模式，还能让你大赚一笔。真正的“罪人”或许是商家“井口看世界”，时代的发展没有对错，顺应时代才是王道。